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墨鱼米肠

本帖已经被作者加入个人空间 本主题由 zyl 于 2008-8-17 23:03 移动
泊汐

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-17 20:37  只看该作者

墨鱼米肠

 


做法:
1.把墨鱼洗净,清理干净.
2.将墨鱼腿,胡萝卜,洋葱,韭菜,辣椒切碎.
3.将调好的料和小米中放酱油,香油,盐,料酒,胡椒粉后拌匀.
4.在墨鱼身体里部粘上面粉后装 3里的料.
5.用牙签夹紧后部,直到在蒸气锅里蒸20分钟.
6.利用家里现有的菜(胡萝卜,洋葱,韭菜)青菜凉拌 摆在旁边 增加卖相.

注意不要像这个一样装太多,可放少点!
平实淡定

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右手

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2楼 大 中 小 发表于 2008-8-17 22:34  只看该作者
好有食欲啊

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泊汐

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3楼 大 中 小 发表于 2008-8-17 22:45  只看该作者
有时间试着做点..
平实淡定

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下雨看世界

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4楼 大 中 小 发表于 2008-8-18 08:11  只看该作者
看这阵势~我~学不会~

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幸福的女人

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5楼 大 中 小 发表于 2008-8-18 09:27  只看该作者
楼主是鲜族吗？
还有这道菜中的米是不是事先得泡一下呀

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smallcat

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6楼 大 中 小 发表于 2008-8-18 09:28  只看该作者
诱人..........看起来挺复杂啊

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兔子

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7楼 大 中 小 发表于 2008-8-18 10:22  只看该作者
这道菜有创意,饭菜一锅全出来了

所有的结局都已写好,所有的泪水也都已启程,却忽然忘了是怎麽样的一个开始，在那个古老的不再回来的夏日.

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殊途

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8楼 大 中 小 发表于 2008-8-18 14:38  只看该作者
小鱿鱼蒸熟以后.圆溜溜的.很可爱.
不忍心吃.

胜，不妄喜；败，不惶馁。胸有激雷而面如平湖者，可拜上将军。

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泊汐

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9楼 大 中 小 发表于 2008-8-19 22:58  只看该作者
引用:
原帖由 幸福的女人 于 2008-8-18 09:27 发表
楼主是鲜族吗？
还有这道菜中的米是不是事先得泡一下呀
我不是朝鲜族但喜欢朝鲜族的菜.感觉特好吃
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泊汐

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10楼 大 中 小 发表于 2008-8-19 22:59  只看该作者
引用:
原帖由 殊途 于 2008-8-18 14:38 发表
小鱿鱼蒸熟以后.圆溜溜的.很可爱.
不忍心吃.
招待客人比较有新意.
平实淡定

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