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本帖最后由 燕东浩歌子 于 2010-1-19 09:03 编辑 ) U& c; W4 X1 c1 n* w4 }7 @, S
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调酿歌（并序）. `3 }0 G6 T* L8 h0 k& l
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昔识辽阳刘公殿枢，客居于桓，0 @* e& o) q' Z2 l) S; P2 e# [
访之尝以自酿山楂酒待余，其味甘
- w/ T8 U8 b) N4 {5 j6 I而永，饮后难忘。日前适得乡间亲
' f8 }6 g6 s6 e9 W' ]& \属馈之，遂沽得佳酿依法而行。酿
* P( q: k; Z! m6 a. R# x$ v! E即成，味虽稍逊，然其工也繁，其
4 X* G7 Y, q& P3 M情可书，是以为之记也！+ @) _0 s& I3 z2 O: u$ D P8 F! G
色赤似珠圆，此物来山野。
9 `" u3 }" T9 [8 ~7 B入药甘可食，誉为长生果。& z6 }3 ]! A% S, m
作酿味实佳，饮之润焦渴。
4 f v2 _+ m- j, v5 z9 D' w昔识辽阳翁，寓桓访其舍。5 h$ q& s; e5 y5 ~" {2 { W0 b
授以调酿方，壶浆长待我。
( M$ j" d8 S4 c+ d+ @' M* B; {得暇今试之，工岂厌繁琐。& q* M; B; A6 E' Y) Z
去蒂复冲涤，烹以文武火。5 y* g* q1 @/ k# C
千漉合琼浆，调之味差可。
% p1 M, ?7 {2 J入壶酒尚温，先以贻长者。 l& B$ h# e8 y* V3 v& Y& A) y
聊凭暖身心，怡然忘坎坷。
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发表于 2009-11-15 19:34:25
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