调酿歌（古风）

燕东浩歌子

/ j2 g* ]' t# E5 H  调酿歌（并序）
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      昔识辽阳刘公殿枢，客居于桓，
- A; r( i! z3 ]( V  z2 F8 }: a- O访之尝以自酿山楂酒待余，其味甘
9 {- U, [' Y% G& }8 M* O8 F而永，饮后难忘。日前适得乡间亲
( d/ j$ X) [2 h  y0 O! i属馈之，遂沽得佳酿依法而行。酿
1 k4 j" v' c. }) o/ k即成，味虽稍逊，然其工也繁，其
" j0 c, o( u$ E' m# U  i1 E0 G1 X3 n情可书，是以为之记也！
3 g3 q5 T3 q. c* K2 o7 o( p色赤似珠圆，此物来山野。
+ |9 {4 L' o; C+ [入药甘可食，誉为长生果。
) j9 Z1 K! U  |$ \- l1 p作酿味实佳，饮之润焦渴。
" j, k6 p; \; _- T1 W) v/ R9 b昔识辽阳翁，寓桓访其舍。
- e- T2 y: x7 B: \授以调酿方，壶浆长待我。
+ ^: a- a) |+ ^2 I7 g4 Z得暇今试之，工岂厌繁琐。
去蒂复冲涤，烹以文武火。
; e/ j, ]$ S2 |' B  `" W  Y: U千漉合琼浆，调之味差可。
入壶酒尚温，先以贻长者。
1 e1 C# w, g" Z1 Y0 F! A# Q9 P: \1 H聊凭暖身心，怡然忘坎坷。
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心如莲花

只喝过山楂饮料，山楂酿酒应该和葡萄酿酒是同样的工序吧！

巴山夜雨

诗写得有味，酒看来味也不错，品尝了。

燕东浩歌子

只喝过山楂饮料，山楂酿酒应该和葡萄酿酒是同样的工序吧！
心如莲花 发表于 2009-11-15 19:47

差不多吧，只是过滤不如酒厂的好！（不过那可是纯汁啊，卖的那种有多少原汁就不得而知了！）

燕东浩歌子

诗写得有味，酒看来味也不错，品尝了。
巴山夜雨 发表于 2009-11-16 08:23

别提了，做酒之前听五女山人说“铁刹山”配山楂酒好，我就挑最贵的买，做好后就给五女山人送去一大瓶，让大家品一品，没成想家没人，就放在台阶旁边小仓库铁栅栏前的雪堆上（当时已经黑天了，应该很隐蔽），并电话告知，谁知竟不见了！昨天写了这首诗给江老师看了，不过酒先不送了，等发酵一段时间再请大家品尝（主要是不想丢手艺 啊）