休息

下雨看世界

今日心情多云转晴~
       早上，在抻了一百个懒腰之后起床了~:60) ，看看窗外，恩，阳光明媚~适合逛街~于是，迅速洗漱，听着山谷里的居民，把地擦了一边，收拾完毕后出门了~~
       有点风~
        在没有累晕之前，在逛了一百圈之后，买了两双鞋，收队了~
   到楼下时 看了眼手表，快四点了，难怪肚子好饿，去菜市场吧~乱七八糟买了一堆，回家了~
        接下来跟大家炫一下我自己做的东东~嘿嘿~~
        当然了，做法都是从网上搜来的，“电网”好啊~真不敢想像没了网，我吃啥？喝啥？呵呵~

         首先是主食，我喜欢喝各种粥，以前经常去三宝粥店喝，喝着喝着，我觉得我也可以试着做做，其实不难，很简单。
         我给自己做的粥起了个名字，叫雪地一点红~他是用大米，小米，红枣，黑芝麻，（有时我还放花生）做成的。就像做大米粥一样，把大米小米红枣洗干净后放到电饭锅里，就不用管了，中途需要“阁楼阁楼”~别噗锅了~好了之后，放点芝麻，就可以吃了~先配个照片吧~
       接下来是，大骨头汤，合计这个年龄该补补钙了，呵呵~~  :35:
做法也简单，因为太难的我肯定不会做~嘻嘻~先说制作方法吧~1: 大的骨头切开在凉水里上火煮（我们自己是切不开的，买的时候就让他切开）,水开后撇去浮沫.
2:浮沫去干净后在汤里放,葱段,姜片，花椒，（我还放了几片参片）起锅时放盐.
3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,（我掀了几次，嘻嘻~好奇看看~）无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。加点料酒，点一点醋，清汤就用小火炖两个小时左右（我没用那么久）水要一次加够，非加不行时只能加开水，决对的影响质量的），出锅以前不要放盐，在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。
哦了，方法是从网上搜的，有的地方，我自己给改动了一下，味道真不赖，喝了两碗，嘻嘻~自己动手丰衣足食！

[ 本帖最后由 下雨看世界 于 2009-4-5 21:07 编辑 ]

幸福的女人

好享受哦

小六

喝粥配骨头汤，有创意啊，灌个水饱，哈哈！

东北风五六级

LZ 准备情人节做骨头汤喝啊。

还是很干净的，起来后把地搽了一遍。然后出去的。
把你的鞋也拿出来看一下啊。

玲珑

:42) :42)

泊汐

LZ注重养生啊..看你的汤和粥都不错.

小六说话可真逗:28:

叶子

粥和汤，吃着对路吗？稀对稀？

下雨看世界

是喝了个水饱了~~~呵呵，半夜就饿了~~:43)

下雨看世界

原帖由 james 于 2009-4-6 07:58 发表
LZ 准备情人节做骨头汤喝啊。

还是很干净的，起来后把地搽了一遍。然后出去的。
把你的鞋也拿出来看一下啊。

你说相框啊？随便选的，别提那鞋了，今天穿的是带点跟的，好久都没穿高跟鞋了，妈呀，不行，太累人了，再不穿了~

下雨看世界

原帖由 小六 于 2009-4-6 00:48 发表
喝粥配骨头汤，有创意啊，灌个水饱，哈哈！

实际上粥没怎么吃，就喝汤了，这年头喝个水饱也是幸福滴~呵呵~:28: 其实我还做了一个鱼汤，第一次做鲫鱼汤，做完发现全是水~~嘻嘻~~再不做鱼了，虽然是小贩给处理好的，可是。。。。。现在想想那条鱼，心还有点难受，最后总结，我是适合吃鱼，但是不适合去做的类型，发个照片吧，看这鱼有多痛苦~~
（对不起了，鱼~~~:29: 我就吃了你两口，看着你张开的嘴，我实在难以下手！:5) ）