本帖最后由 殊途 于 2010-11-11 08:53 编辑
大连这边管糖葫芦叫梨膏(力糕,大概是这个音).很有意思.我曾经问一个卖糖葫芦的大爷,为什么叫梨膏.他也不知道,好象老辈人都这么叫.他就跟着叫了.我上网查找,也没有找到.
糖葫芦好吃,北方的冬天,在街上就有得卖.红红的,亮晶晶的,一串一串插在稻草编的靶子上,象一蓬蓬盛开的花.很漂亮.看上一眼就不由得让人吞口水.吃上一口,回味无穷.那酸酸甜甜的滋味啊.让人忘记了自己还站在天寒地冻的大街上.
以前下了班,在离单位最近的街口买一串糖葫芦,边走边吃.每一个摊主人都说自己的糖葫芦处理的很干净,没有核.不过街边卖的糖葫芦一般买三回,有两回里面都有核.到现在再买我都不问了.吃到核就吐掉.省得问过之后,还得让摊主说谎.
新玛特超市门口有个卖糖葫芦的地方,现场制作,全程可视,口感很好,绝对没有里面的核。每次去,买糖葫芦的人都排着长长的队伍。以前两元一串。(据说现在涨到三元了。)供不应求,在超市里面也有打好包装的糖葫芦,不过,几乎很少有人来买这种带包装的糖葫芦,也许是人们还不太习惯糖葫芦外面贴上商标的正统样子吧。
这是我画的。
现在的糖葫芦已经不象以前那样品种单一了,五颜六色,街面上能看到的水果,几乎都用上了,草莓的,葡萄的,西瓜的,香蕉的,还有南方的水果们也都被切片的切片,一串串摆在那里.供人们挑选,不过我坚持认为,只有山揸外面裹糖的糖葫芦口感最好.味儿最地道.别的水果做出来的糖葫芦,都是中看不中吃的.怎么吃怎么觉得别扭.
这个好象不是糖葫芦呀。:lol 前些天,我和同事逛街.碰到了个
卖糖葫芦的,他的糖葫芦更有个性,外 面裹的是巧克力.哈哈.可谓别出心裁了.赶紧买一串尝尝,恩...味道如何先不说.至少应该给颁发一个最佳创意奖.
北方又到了雪花飘飘的季节,今年,你吃糖葫芦了吗?
[ 本帖最后由 殊途 于 2008-12-8 10:49 编辑 ] |