紫苏爆螺

朵朵313 · 发表于 2008-7-16 14:40:53

材料:

螺丝.紫苏叶,姜,蒜,红辣椒,葱,胡椒粉,白糖,鸡精,酱油,料酒,醋,水淀粉.

制作:

1:螺丝买来用几滴油或者淘米水浸泡,吐出更多的污泥

2:洗干净螺丝备用.姜,蒜,红辣椒,葱都切成碎末备用

3:将白糖,鸡精,酱油,料酒,醋,胡椒粉调成调料汁备用.

4:锅里起油锅,放入姜末,蒜末,辣椒末,葱末爆香后倒入螺丝翻炒片刻.

5:加入做法3中的调料汁,加入紫苏叶再继续烧个3-5分钟

6:最后加入水淀粉勾芡一下,再撒些葱即可.

幸福的女人 · 发表于 2008-7-16 15:44:23

想吃:Q :Q :Q

朵朵313 · 发表于 2008-7-16 15:59:34

赶紧回家做！

殊途 · 发表于 2008-7-16 16:27:31

我也想吃.:Q

朵朵313 · 发表于 2008-7-16 16:56:17

好吧，我给你做吧！:lol

孤风独行 · 发表于 2008-7-16 17:06:59

可以当瓜子吃了，嘿嘿。

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