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孕妇中期里脊核桃卷主料:猪里脊肉 油炸核桃仁辅料:鸡蛋 精盐 料酒 胡椒粉(花椒盐) 面粉做法: 1.将里脊肉洗净,切成薄片,在每片肉上撒上核桃仁并按实,撒上盐,淋上料酒,卷成卷待用 2.鸡蛋打入碗中,加入面粉和适量的水调成蛋糊待用 3.将肉卷挂上蛋糊,放入六成熟的油锅中,炸至呈微黄色捞出,油继续加热至八成热时,在将肉卷全部倒入锅中,复炸至金黄色,捞出淋油, 4.装盘即成,与胡椒粉(花椒盐)一起上桌哦了。 此菜可以促进胎儿大脑发育
[ 本帖最后由 幸福的女人 于 2008-8-21 11:25 编辑 ] |
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