冷面

幸福的女人 · 发表于 2008-7-3 12:40:00

1.先把干冷面放到清水中泡软揉搓开
2.水开后把泡好的干冷面放在漏筐中一起放到开水中（一般翻两遍就大概差不多了）稍微软点
3.拿出漏筐放凉水冲洗（至凉就哦了额）

汤的制作：
凉开水放（姜片、葱、蒜用纱布包好）、在放糖、酱油、醋、精盐、都一个人口味（放韩国辣酱）

注意：汤要事先做好，要不纱布包的味泡不好放入冰箱

最后开吃

殊途 · 发表于 2008-7-3 12:58:10

真正的高手出马啦.卡卡卡.

幸福的女人 · 发表于 2008-7-3 13:00:37

:loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness:

殊途 · 发表于 2008-7-3 13:10:32

真的要用漏筐>,笊篱行不?
我发现,幸福做饭的这些家伙什儿.最齐全了!

五女山主 · 发表于 2008-7-3 13:55:45

兔子 · 发表于 2008-7-3 13:56:49

苹果醋苹果醋

幸福的女人 · 发表于 2008-7-3 14:05:26

回立立    笊篱也可以就是没漏筐方便
回五女山主    我做的也不一定好吃    以前总做结婚后就没做过
            其实现在我公公婆婆做饭我总吃现成的

殊途 · 发表于 2008-7-3 14:33:54

冷面冷面.

幸福的女人 · 发表于 2008-7-3 14:38:13

原帖由兔子于 2008-7-3 13:56 发表
苹果醋苹果醋

我还真没吃过哪天尝试一下

幸福的女人 · 发表于 2008-7-3 14:39:16

原帖由立立于 2008-7-3 14:33 发表
冷面冷面.

立立还有不能放辣椒油吃那就没有凉快的感觉了（我是重来不放的）

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冷面

我好想吃你做的纯正的朝鲜族冷面！

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