过节了,吃饺子吧

殊途

昨天写了一堆,可电脑有问题,没存上.:(
三鲜饺子
饺子皮:可以到市场买现成的,2元能买五十多个.够两个人吃.也可以自己和面.擀皮.和面用温水.

馅:1韭菜一小捆.(估计有半斤.现在市场上韭菜8角一捆,一块五两捆.)摘干净,清洗.切碎末.备用.
   2海虾.半斤.用牙签在虾背第三节的地方挑出虾线.去壳切成一厘米长的丁.备用.也可以用海米或者虾皮.
   3鸡蛋.两个.炒熟,炒的过程用筷子不停的搅拌.块越小越好.备用.
   4把上面3种原料装入一个容器里.加色拉油.(如果是豆油,最好用锅烧开.不然有生豆油味.)味精,胡椒粉.如果吃姜也可以加一点姜末.搅拌均匀.最后加适量的盐.这样馅不容易出水.
   5开始包饺子.
   6烧开水煮.
   7开吃.
个人认为,做饺子挺方便.还有中国特色.哈.有些人爱吃,有些人不爱吃.:loveliness: 最好是自己和面,包出来的饺子更好吃.
我最爱吃酸菜馅的饺子. 有和我一样的请举手!!:lol

[ 本帖最后由 立立 于 2008-4-30 13:27 编辑 ]

zyl

先在本机边写边保存，写好了再往网上发。
挺长时间没吃饺子了，四五年没包过饺子了(嘿嘿，只擀皮，还是双手擀)，原计划五一我们一起住的这几个人一起包饺子，不知能不能实现。

殊途

是啊.我这次大意了.:L

双手擀皮呀.功夫了得.
预祝你们的计划能实现.

殊途

好吃不如饺子.给那些搞什么独立的,什么分裂的每人一盘饺子吃,包管就没事了.:lol

幸福的女人

好吃不如饺子.给那些搞什么独立的,什么分裂的每人一盘饺子吃,包管就没事了.
立立你什么时候分饺子  有我的份吗？？？？？？:P :P

殊途

有机会就分.我爱吃.不知道大伙是啥口味.:lol

幸福的女人

云龙下次聚会时包饺子吧    只不过呢我们买现成的饺子皮      :lol 馅想一想办法