记忆中的年味
——孤风独行
年近不惑,早已记不清每个春节的详情细节了。对于如今的人们来说,过年也许就是听一听响彻庭院的鞭炮声,或是看一看闪烁着划破长空的点点烟花,要不就是品一品老生常谈的美酒,这些是再熟悉不过的事情了。然而在记忆里,儿时的春节却是最有“味道”的。点点滴滴,总能勾起我们对纯真年代的回忆,且永生难忘!
——准备年货 东北农村的年味是随着飘落的雪花而日渐浓郁的。公历的最后一天也就是正式准备年货的开始。这一天,村里的左邻右舍都会接二连三的杀猪请客,备好过年用的猪肉和下货。邻里之间就杀猪一事也会相互“攀比”,谁家杀的猪越大,代表着家里的主人越勤快,这个家日子过得也就越红火。请客则是为了搞好邻里关系,更是为了家的长治久安。实实惠惠的杀猪菜,见证了东北人的豪爽和好客。进入农历腊月,走油(制作油炸食品的俗称)和蒸干粮使得年味儿更加浓重。麻花,油条,油炸糕,炸丸子,香气四溢!馒头,包子,糖三角,豆包,美味可口!那个年代,农村的生活条件有限,这些儿时的美食一年也就只能吃到一次,这也是小时候盼着过年的原因之一。春节前的最后一次赶集,对联,福字,挂贴,灯笼,烟花鞭炮这些东西都要备齐。最让大人们忙活的要数给孩子们准备过年的新衣服。家里若是孩子多,这也是一笔不小的开销。这身新衣服,娃娃们要坚持穿上一年,有些淘气的小家伙还没坚持穿到当年秋天,衣服上就开始打了补丁。再看看如今的孩子,无论如何是不肯穿着打补丁的衣服去上学的。
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