换换口味-凉拌莴笋丝

殊途

过年就大鱼大肉的很腻，来个清凉的。
十分简单，莴笋去皮搽丝，加蒜末，醋糖，盐 搅拌均匀。很爽口的小菜。

泊汐

莴笋清脆好吃

畅想

这个我爱吃，丝很匀称，刀切？还是茬板？

zhoumingyan

我今天吃了莴苣，问问楼主这莴苣和莴笋是同一中蔬菜吗？

殊途

莴笋清脆好吃
泊汐 发表于 2011-1-8 18:24

    是呀，很脆。

殊途

这个我爱吃，丝很匀称，刀切？还是茬板？
畅想 发表于 2011-1-8 18:29

    茬板呀，快，呵呵。也切过，感觉口感硬一些。

殊途

我今天吃了莴苣，问问楼主这莴苣和莴笋是同一中蔬菜吗？
zhoumingyan 发表于 2011-1-8 22:00

   是 一种，叶子类似油麦菜，叶也被我吃了。{:1_172:}

一蓑烟雨

和黄瓜一样生吃还是需要焯水

泊汐

我经常做莴笋丝炒肉:28:

殊途

和黄瓜一样生吃还是需要焯水
一蓑烟雨 发表于 2011-1-9 06:09

    不焯水，直接生吃，感觉比黄瓜好吃。