立立的牛肉辣酱

幸福的女人

原帖由 殊途 于 2008-7-23 19:57 发表
西红柿可以加.:lol
依个人喜好.

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幸福的女人

原帖由 殊途 于 2008-7-23 19:56 发表
上面是熟的,还有一种生辣酱
1.辣椒  5斤 青红不限
2.大蒜  1斤
3.梨或者苹果  2个
4.西红柿一斤.
5,豆瓣酱  3袋 (一斤装)
其他盐.味精.白糖.适量就行.
所有的1.2.3.4种原料全部铰碎.拌在一起就可以了.
放糖能 ...

要是有梨和苹果的话
储存好像有点问题（我个人因为）
不能做多了

angellan

回家做去了

朵朵313

也是，就他最喜欢吃，他不搬谁搬呀 :lol

幸福的女人

:lol

殊途

原帖由 幸福的女人 于 2008-7-24 09:58 发表

要是有梨和苹果的话
储存好像有点问题（我个人因为）
不能做多了

做生辣酱,象现在这个天气,估计就得现做现吃.
要是放冰箱里,能储存时间长一点.一般都是秋天,天气比较晾了.做了,能放到来年的3.4月份.

[ 本帖最后由 殊途 于 2008-7-25 07:01 编辑 ]

殊途

熟的那个我没试过加水果.我去年做的,是熟的现在还有一点.保存尚好.:lol

幸福的女人

原帖由 殊途 于 2008-7-25 07:00 发表
熟的那个我没试过加水果.我去年做的,是熟的现在还有一点.保存尚好.:lol

那个应该是不能加
加后，也一样不容易保存