韭花酱

幸福的女人 · 发表于 2008-8-30 10:59:48

我就知道
看来我的记忆力还可以哦

叶子 · 发表于 2008-8-31 11:17:29

韭花酱，吃烧烤时，蘸肉吃，味道鲜的可以

幸福的女人 · 发表于 2008-8-31 15:04:14

烤肉吃它也行呀
没试过
下次要试一试

nsk000 · 发表于 2008-9-1 16:53:28

	烧老豆腐
	【分类】素菜
	【原料】豆腐500克，小香菇10克，蒜苔50克。
	【调料】花生油、精盐，酱油、味精、淀粉、葱末、姜末。
	【制法】
	(1)豆腐切块，下开水锅煮至出小孔捞出，小香菇泡发后去蒂洗净待用，蒜苔洗净切段。 (2)炒锅放油烧热，下葱末、姜末skf进口轴承煸出香味后，再加汤，然后放入煮好的豆腐和香菇，加调料，旺火烧开后，改用文火炖透，至起小孔后，另取炒锅，放油烧热，将蒜苔炒至七成熟，倒入豆腐上，勾薄芡，淋上明油即成。

萝卜丸子

【分类】素菜

【原料】红皮萝卜500克，面粉50克。

【调料】精盐、味精、葱姜末、五香粉。

【制法】

(1)将萝卜、洗净，切成大片，下开水锅烫透捞出，用清水洗几遍，控净水，剁成末，加调料、面粉拌匀成馅。
(2)油锅上旺火，烧至五成热时，将萝卜馅挤成丸子—nsk进口轴承厂油锅炸至里熟外焦、金黄色时捞出装盘即可。吃时可撒上椒盐，

	溜豆腐
	【分类】素菜
	【原料】豆腐600克。
	【调料】酱油、味精、白糖、淀粉、香油、花椒面、葱、姜、豆油。
	【制法】
	(1)将豆腐切成1.5cm见方的块，放入开水中汆透，捞出控净水。葱姜切成末。 (2)勺中放油，烧热后放葱姜末、花椒面炝锅，随即加入酱油，烧开后倒入豆腐块，加味精、糖迅速轻轻颠翻，煨约三分钟后，用淀粉勾芡，淋香

垂杨紫陌 · 发表于 2008-9-1 16:53:57

小时候，一听见韭花酱的叫卖声，我就再也忍不住了……

殊途 · 发表于 2008-9-1 16:56:09

于是,垂杨紫陌端着个小碗.跑了出去.......

垂杨紫陌 · 发表于 2008-9-1 16:57:41

你要“逅”死我啊！！！

殊途 · 发表于 2008-9-1 17:02:17

:lol 你发的话,让我想起了南方黑芝麻糊的广告.:lol

幸福的女人 · 发表于 2008-9-1 17:06:53

原帖由 垂杨紫陌 于 2008-9-1 16:53 发表
小时候，一听见韭花酱的叫卖声，我就再也忍不住了……

是不是嘴就不停的吧唧

幸福的女人 · 发表于 2008-9-1 17:08:58

原帖由 nsk000 于 2008-9-1 16:53 发表
烧老豆腐【分类】素菜【原料】豆腐500克，小香菇10克，蒜苔50克。【调料】花生油、精盐，酱油、味精、淀粉、葱末、姜末。　【制法】　(1)豆腐切块，下开水锅煮至出小孔捞出，小香菇泡发后去蒂洗净待用，蒜苔洗 ...

我把你的菜分开发了
你下次发可以到“品味生活”里点“美食分享”在点放新主题就哦了
要不在回帖里大家不容易发现

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