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楼主: 朵朵313

家里的抗连煎饼卖多少钱?

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发表于 2008-7-22 14:22:51 | 显示全部楼层
这个我得回家问问我姥姥.
我姥什么都会做.
昨天刚过完86岁大寿.
我给她打电话时.,她还在那帮着别人干活呢.:lol

[ 本帖最后由 殊途 于 2008-7-22 14:25 编辑 ]
发表于 2008-7-22 14:35:30 | 显示全部楼层
老一辈就是勤劳而且会过日子,会的东西还多
我们这辈就没有他们那么的节俭和勤劳
老一辈会的我们几乎都没能发扬光大:loveliness:
发表于 2008-7-22 14:41:05 | 显示全部楼层
原帖由 朵朵313 于 2008-7-22 14:15 发表
还得请立立向姨妈讨教下做煎饼的秘诀。:lol :lol :lol


真的请教请教,可好吃哩!
发表于 2008-7-22 14:43:54 | 显示全部楼层
原帖由 殊途 于 2008-7-22 14:22 发表
这个我得回家问问我姥姥.
我姥什么都会做.
昨天刚过完86岁大寿.
我给她打电话时.,她还在那帮着别人干活呢.:lol


真的吗??她老人家身体真好!都快90了哦,
我只能记住我的生日和我姥的别人谁的都记不住,去年把我老公的生日都忘了!
发表于 2008-7-22 14:49:39 | 显示全部楼层
原帖由 朵朵313 于 2008-7-22 14:15 发表
还得请立立向姨妈讨教下做煎饼的秘诀。:lol :lol :lol


好象前期工作也很复杂.
等我问问.
 楼主| 发表于 2008-7-22 15:12:28 | 显示全部楼层
好的。姥姥那么大岁数了,老寿星啦。羡慕呀,家有老如有宝呀!
9494

[ 本帖最后由 幸福的女人 于 2008-7-22 15:57 编辑 ]
发表于 2008-7-22 15:49:29 | 显示全部楼层
哎  现在是吃的花样太多了
所以,以前的就想不起来了
现在,在农村的都不把咱们说的这些吃的当宝贝了
但是,我们这些在外地的人不知道有多想吃到这些
如果,他们要是看到了咱们的留言,可能都不会理解咱们的这样的想法,就认为那有什么好吃的,不以为言哦
 楼主| 发表于 2008-7-22 15:52:25 | 显示全部楼层
物以稀为贵嘛!
发表于 2008-7-22 15:57:03 | 显示全部楼层
原帖由 殊途 于 2008-7-22 14:49 发表


好象前期工作也很复杂.
等我问问.

好像得泡米
发表于 2008-7-22 16:07:43 | 显示全部楼层
没错,先泡米,差不多了用水磨推,推出来的面浆稀厚得合适,然后就开始烙了。烙煎饼那家什大家都知道,不过听说抗联煎饼类的烙法和平时的不大一样,每人面前有一个旋转的平锅,底下同时加热,可以用脚一边蹬,一边旋转,把面浆倒一勺,转几圈,一张;倒一勺,转几圈,一张;倒一勺,转几圈,一张.......;OVER。

我说的是大概,这可是见过的人告诉我的,桓仁机密,不准外传哈。具体工艺我就说不准了,可能还是泡米、推浆最关键。
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