还有人喜欢吃这个吗？

葛丫

今年五月份，我婆婆的亲戚给带来些汤面，当时我还从没见过这东东，等婆婆做的时候，简直是象变魔术，面团放在手心里，还有个小套子,一挤,黄色一个大面条就出来了,哈哈,老有意思了:lol 我也试了一下子,面团放手里一挤,全出来了,在手缝出来的...........:L 吃的时候,酸溜溜的,从来没有吃过这个味:loveliness:太好吃了:$

[ 本帖最后由 葛丫 于 2008-7-6 15:52 编辑 ]

山庭客

楼主，我最馋这个了，:'(

李安歌

原帖由 葛丫 于 2008-7-6 15:50 发表
今年五月份，我婆婆的亲戚给带来些汤面，当时我还从没见过这东东，等婆婆做的时候，简直是象变魔术，面团放在手心里，还有个小套子,一挤,黄色一个大面条就出来了,哈哈,老有意思了:lol 我也试了一下子,面团放手里一挤 ...

第一次去清风家他们吃我没吃,因为不知道啥东西不知道好不好吃就没敢吃哈哈

孤风独行

汤的和鸡蛋酱是绝配，大家可以试试。

殊途

原帖由 兔子 于 2008-7-6 09:16 发表
以前在家的时候顶不喜欢这个了。我妈他们吃这个都得格外给我做点大米饭。现在不吃了反到是想吃了。不过我老公好这口，每回回家都背点回来，不过由于本人手艺太差，做出来的东西实在是不成人型。
PS：第一年拿的时候 ...

我看我妈做要是用手撰,面就和干点,能成团的.要是用那个机器挤,面都是和的挺稀的.条就长了.
做汤子面.挺好玩的.
我也爱吃.

孤风独行

原帖由 渔芽儿 于 2008-7-6 12:14 发表
喜欢吃用水投过的，:lol 再放点酱，顶好吃

说实话，我也喜欢吃过水的，我妈说我馋。:lol

孤风独行

对了，大连的叉子是不是过水的汤的？
我一直是这样认为的。

兔子

原帖由 孤风独行 于 2008-7-7 13:51 发表
对了，大连的叉子是不是过水的汤的？
我一直是这样认为的。

不是叉子是丹东的特产
酸汤子,臭叉子.
看着差不多,但我想工序什么的一定不一样

兔子

高手们都是大母指带个那个小东西用手挤,只有咱们这辈人才用机器挤,赶明个真得回家学学,要不然这门绝活真绝了怎么办?

lafeire

原帖由 山庭客 于 2008-7-6 20:43 发表
楼主，我最馋这个了，:'(

呵呵，竟然馋到这个份儿上了，自己做啊！下图我挤汤子的工具，我也不知道叫什么名字。有机会回县里时买一个，再带点儿汤面，馋了就可以DIY了，呵呵。