挖野菜

飞雪缤纷

       下午休息，闲来无事，就在群里说想去野外走走，没想到得到了朋友的支持，于是我们6个人驱车去往南边哈达，目的是挖野菜。现在都已经过了谷雨，但因为今年的气候异常，地还没有完全化冻，所以大田里还没有人在劳作。我们到了地里，朋友们都各自拿着工具奔向目标，我也拿着他们为我准备的工具走进地里。

       各种野菜都只冒出了小芽，可朋友们很熟练的识别着，忙碌着，都很兴奋。我在费力的找着，对于野菜，我已经非常的生疏，但童年挖野菜的经历却在脑海中清晰的闪现。

       我的童年是在非常困苦中度过的，我们的粮食是供给制：大人每月每人30斤粮食，而我们小孩子每人每月依照年龄的不同供给的粮食量也不同。每月每个人2斤大米，2斤白面，3两油，有时给几斤高粱米，玉米碴，其余的就是苞米面，几乎家家粮食不够吃。我家孩子多，父母又都是从外地来的，没有亲属可依靠，所以生活就更加艰难了。在我的记忆中，母亲每天给我们熬苞米面糊吃，有时在锅边贴2个苞米面饼子给父亲，而父亲吃苞米面饼子时我们都在眼巴巴的看着，父亲也不舍得自己吃，就分一些给我们。冬天只有白菜、萝卜、土豆和酸菜。没有油水，过年过节全家供应一、二斤肉还要托人走后门买些肥肉回家炼油，存放着好补充食用油的不足。

       那时最喜欢过的是春天，小草刚刚发芽，我们就走出家门，去地里挖各种野菜，有岗地根，芨芨菜，小根菜（大脑蹦）。回家炖菜或和在苞米面里做干粮。在青黄不接的季节，有新鲜的野菜吃是件幸福的事。等到了五月份，我们就去采山菜，有厥菜，猴腿，三叶菜，刺嫩芽等，吃不了就晒起来，冬天吃。秋天，就上山采榛子、核桃、各种野果、捡蘑菇。总之一年都在为食物奔波，像动物一样为生存储备着能找到的各种各样的食物。

       转眼三、四十年过去了，生活一天比一天好。人们的收入水平提高了。现在的物质是极大的丰富，只有你想不到的，没有你买不到的。野菜也做为一种健康的食物让人们推崇，我们再也不会把挖野菜做为生活的必须。现在去挖野菜是当作休闲，是在百忙的工作和紧张的生活中作为一种放松心情的方式去做，是让很多人羡慕的一种活动，而不是为生活所迫。追忆往昔的艰苦生活，使我们更加热爱现在的幸福生活，珍惜现在我们所拥有的一切。开心、快乐、健康的、高质量的度过我们生命的每一天。

静夜看月

怀念使生活更加厚重！喜欢追忆，那是因为里面浸透着一种浓浓的情感，一种浓浓的思绪······问好！

泊汐

08年秋天回家时跟儿时伙伴还去挖野菜了，怀念小时候的时光。
下次挖菜给俺们上点情景图片:lol

deny

昨晚吃着老婆挖的大脑崩炒鸡蛋。

忧伤角落

向往...

巴山夜雨

向往...
忧伤角落 发表于 2010-4-26 08:35

    同感！问好新朋友！

飞雪缤纷

回复 2# 静夜看月


    谢谢，也祝你快乐。我回忆的目的是把埋藏在脑海中已经很久远的记忆再重新整理一下，今昔对比，让我更加热爱现在的生活。

飞雪缤纷

回复 3# 泊汐


    下次去一定要照些挖菜的相片传上来。让在外地的游子们看到家乡的风情，也希望你们常回来看看！

飞雪缤纷

回复 4# deny1981001


    老好吃了。我挖到了大脑蹦，但我没吃到炒鸡蛋。你真有口福.{:1_184:}

飞雪缤纷

回复 5# 忧伤角落


    有时间就回来看看。没有时间可以利用周末去你驻地附近的田里感受一下。。。快乐是自己寻找的！