传统铜火锅，难以抗拒的美味！

林海风涛

        周六食大鱼的快感尚未消退，周日又赢来了美食新高潮，“传统铜火锅”，俺的胃啊，过足了瘾了。食材大多为老家农村天然无污染的，猪肉是岳父岳母自家养的，从生到死就不知道饲料滋味的绿色猪，东北酸菜经俺媳妇儿手一切，真细！熬了半宿的清汤，再来点儿海鲜，加上自制的沾料，还等什么，上啤酒开造吧！哪还顾得上拍照片啊！

已经沸腾了，我已经迫不及待了

已经沸腾了，我已经迫不及待了

这个挺考验刀工，俺不行，俺只会切块

这个挺考验刀工，俺不行，俺只会切块

我认为这个要命名为“酸菜伴侣”

我认为这个要命名为“酸菜伴侣”

是不是可以开吃了呢？没时间拍照了，开造！

是不是可以开吃了呢？没时间拍照了，开造！

zyl

美吧！

心如莲花

呵呵，好吃吧！

麦克老狼

太有食欲了

林海风涛

美吧！
zyl 发表于 2009-11-30 13:05

老美了:28:

林海风涛

呵呵，好吃吧！
心如莲花 发表于 2009-11-30 13:10

呵呵，好吃！

林海风涛

太有食欲了
麦克老狼 发表于 2009-11-30 15:17

开造吧！等什么:61)

大湖泊

还有人感吃这样的猪肉？佩服！:45)

垂杨紫陌

官人此贴应力挺，因为现在已经很难吃到这种传统的铜火锅了，至于什么“老北京火锅店”、“正宗东北铜火锅”之类的饭店，送他们四个字“纯属扯淡”。在沈阳我去了若干个铜火锅店，怎么吃怎么是涮锅的味道，唯一能让我略感尚可的就是东来顺了，但是依旧不是我想象中的味道。因为他们不懂，铜火锅是要用“笨猪肉”来下的。

泊汐

这白肉好腻吧？家里的猪肉会更香。铜火锅哪有卖的？
流口水哟