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本帖最后由 燕东浩歌子 于 2010-1-19 09:03 编辑 6 B7 f3 ^4 a) B1 R; h! M6 z
% P+ x% `4 x6 }: g/ V* l 调酿歌(并序)# _" n( k" e+ T* Z/ I; O. S9 e- a
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昔识辽阳刘公殿枢,客居于桓,8 [1 [: y! | N7 `
访之尝以自酿山楂酒待余,其味甘
( A# m2 n* Z, ]$ u* n6 `8 R9 @而永,饮后难忘。日前适得乡间亲
% ?$ Y. `0 l& W. g9 S+ ?! H0 S% A属馈之,遂沽得佳酿依法而行。酿
- N7 G. A& a- D, O即成,味虽稍逊,然其工也繁,其
+ }: U. T: D9 Y1 _% P5 c) t情可书,是以为之记也!: I4 b8 S8 T) s/ D. C7 W
色赤似珠圆,此物来山野。
0 \2 B/ l F5 T入药甘可食,誉为长生果。5 x4 `( H" x7 A4 t$ R4 w
作酿味实佳,饮之润焦渴。 m5 J8 W7 I; x
昔识辽阳翁,寓桓访其舍。' b7 Y) }& ?+ l* Z$ B% S
授以调酿方,壶浆长待我。' Y- T& A, X8 ?5 @$ x& Q
得暇今试之,工岂厌繁琐。' q: k& N' x [; a( p. |
去蒂复冲涤,烹以文武火。. q' o" f: b8 l9 ]3 C
千漉合琼浆,调之味差可。* Y8 _1 c, x* O/ R7 W2 `
入壶酒尚温,先以贻长者。
8 s b4 p g' t- I! U聊凭暖身心,怡然忘坎坷。
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