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木耳的新吃法。

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发表于 2008-11-8 11:03:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
通常我们吃木耳都是炒熟了才吃。
今天我介绍给大家一个生吃的方法。
很简单。
干木耳用水发开以后,去掉根部,洗净,撕成小块。装盘。
鲜酱油与陈醋按1:1的比例装入碗中,最后放芥末酱搅匀。能吃芥末的人可以多放一些。不能吃的就少放。
吃的时候,夹一块木耳到调味料里蘸一下,开吃。呵呵,味道好极了。能吃到木耳的清香味。
吃多了油腻的食物,试试这个很不错呀。


    木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。


  适合人群:所有人都可食用。
1.jpg
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 楼主| 发表于 2008-11-8 11:05:47 | 显示全部楼层
桓仁的木耳味道纯正。分量又轻。
是回家的时候必带的一样东西。:lol
发表于 2008-11-8 11:13:14 | 显示全部楼层
板凳. 蹲着看
发表于 2008-11-8 11:16:29 | 显示全部楼层
立立我也好这口,总这样吃,简单方便省事,呵呵
发表于 2008-11-8 11:37:46 | 显示全部楼层
我爱吃木耳因为它清肺~~:lol   不过上次做了一回木耳炒鸡蛋,就吃了一口,剩下的都倒掉了~那味道很特别的,有很大很大的sweat 牛粪味儿~不知道怎么搞的,我也没放什么东西啊~~
发表于 2008-11-8 11:43:10 | 显示全部楼层
再放点花生米里就更好吃了
发表于 2008-11-8 12:48:46 | 显示全部楼层
木耳营养价值高.
炸土豆片.瘦肉炒木耳我爸做的很好吃:lol
 楼主| 发表于 2008-11-8 13:11:55 | 显示全部楼层
营养又简单。看来很受大家欢迎呀。:lol
发表于 2008-11-8 16:00:35 | 显示全部楼层
其实拌木耳味道也非常好
发表于 2008-11-8 18:39:37 | 显示全部楼层
生木耳拌芥末酱好吃,有欲哭无泪的感觉。那个感觉挺好的。
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