豆渣饼！可以当早餐！

朵朵313 · 发表于 2008-9-8 16:25:09

看似没用的豆渣可是好东西，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。

用料黄豆豆渣 100g鸡蛋 4枚面粉 50g香葱花 15g盐 1茶匙（5g）油 2茶匙（10ml）
做法

小贴士
这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有一点豆腥味。还可以将其中的香葱以其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。

smallcat · 发表于 2008-9-8 16:33:26

我做过这个，哈哈哈，我做的是蔬菜饼
白面，鸡蛋，大头菜（切碎），葱末，香肠末，有时候还放点虾仁，再放调料
有谁缴成黏糊状，不要太高，根大街上烙煎饼果子得差不多粘稠
哈哈，就可以烙大饼吃了烙的时候再放点芝麻
简单又好吃

朵朵313 · 发表于 2008-9-8 16:42:04

高人！

殊途 · 发表于 2008-9-9 11:46:56

小猫牌批萨饼.:lol

smallcat · 发表于 2008-9-9 11:54:29

哈哈哈哈，有机会请你们来我家吃，我不会做面食，
这个是我想吃面的时候唯一会做的了
秘诀就是多放鸡蛋，跟鸡蛋饼似的，嗷嗷香

幸福的女人 · 发表于 2008-9-10 14:04:45

还可以蒸馒头哦

小草 · 发表于 2008-9-18 14:01:11

家里豆浆机打剩下的的豆渣我都当粥喝了,朵朵的这个方子我一定要试试,这个饼看起来好有食欲啊.

朵朵313 · 发表于 2008-9-18 14:09:40

做粥也是很好的创意，我试试用豆渣煮粥吧:lol

		自动登录	找回密码
密码			注册会员