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夏日没有食欲时怎么吃?(图)

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发表于 2008-7-11 14:46:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏日没有食欲时怎么吃?(图)
    每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。要避免这种情况,一个好办法就是做好饮食调节。
    补充盐分和维生素     营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。     
勿忘补钾     暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。     
勿暴饮暴食,少食冷饮     夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3顿粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。     
清补为好     夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品。     
宜选食品     苦瓜:中医学认为,夏天心火易亢,苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品,能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。热天适当吃些苦瓜,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。另外,现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。     绿豆:绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。     西瓜:夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。研究还表明,有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多,常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。     啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。


发表于 2008-7-12 13:56:17 | 显示全部楼层
呵呵,我关心的是怎么才能没食欲,可否告之???
发表于 2008-7-12 14:53:16 | 显示全部楼层
原帖由 兔子 于 2008-7-12 13:56 发表
呵呵,我关心的是怎么才能没食欲,可否告之???

看来你的食欲特好喽
发表于 2008-7-12 14:53:57 | 显示全部楼层
我每天早晨都喝一碗豆浆(我公公给做的):lol
发表于 2008-7-12 14:57:16 | 显示全部楼层
原帖由 幸福的女人 于 2008-7-12 14:53 发表

看来你的食欲特好喽


嗯,天天控制,一不留神只不定吃几碗呢!
发表于 2008-7-12 14:58:21 | 显示全部楼层
原帖由 幸福的女人 于 2008-7-12 14:53 发表
我每天早晨都喝一碗豆浆(我公公给做的):lol


真幸福啊还有自制豆浆喝!早晨喝豆浆可以减肥吗?
发表于 2008-7-12 15:20:20 | 显示全部楼层
原帖由 兔子 于 2008-7-12 14:58 发表


真幸福啊还有自制豆浆喝!早晨喝豆浆可以减肥吗?

不知道减不减肥
我真的很满足我现在的生活   
我真的很幸福
发表于 2008-7-12 16:38:10 | 显示全部楼层
原帖由 兔子 于 2008-7-12 14:57 发表


嗯,天天控制,一不留神只不定吃几碗呢!



这个有同感.
 楼主| 发表于 2008-7-14 09:20:51 | 显示全部楼层
原帖由 幸福的女人 于 2008-7-12 14:53 发表
我每天早晨都喝一碗豆浆(我公公给做的):lol

幸福呀,难怪叫“幸福的女人”呢!女人多喝豆浆好!
 楼主| 发表于 2008-7-14 09:22:28 | 显示全部楼层
原帖由 兔子 于 2008-7-12 14:57 发表


嗯,天天控制,一不留神只不定吃几碗呢!

:lol :lol :lol 我也是,每天都下定决心晚上少吃,可惜没有一天能少吃的!
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