五女山板栗米饭

殊途

主料:桓仁大米.
        桓仁栗子
制作方法.
1.大米洗净,放入电饭煲内.用适量的水浸泡.
2.选那种小个的油栗子.一般家里卖五元钱二斤左右.洗净.带壳用刀切成两半.锅内加少许的水,烧开.将切好的栗子放入锅里熟2-3分钟.然后连水一起倒在容器内.趁热用手一挤,栗子肉就从壳里面出来了.用小碗盛了.备用.
3.将去壳的栗子放入电饭煲内.
4.接通电源,接下来按正常制作大米干饭的步骤进行就可以了.

熟了以后的栗子饭,栗子香甜.米粒晶莹.  味道好极了.
我用大连这边的栗子也做过栗子饭.不过,这边的栗子个头太大.也没有家里的栗子香.
各位乡亲.不妨试试.

桓仁是板栗之乡.作为桓仁人,真是幸福,幸福,幸福啊.

[ 本帖最后由 立立 于 2008-7-10 09:39 编辑 ]

殊途

等哪天发个图片上来.:lol

孤风独行

殊途，你这应该叫——五女山板栗米饭。
别的地方的做不出来这味儿。

殊途

:handshake :lol

朵朵313

没吃过，以后找机会一定要尝到！

smallcat

我分不出来什么样的栗子
一直都挑大的买呢
有机会的尝尝
栗子几月份出来啊

殊途

原帖由 smallcat 于 2008-7-10 10:21 发表
我分不出来什么样的栗子
一直都挑大的买呢
有机会的尝尝
栗子几月份出来啊

9月份到十一左右吧.
我自己吃着觉得,小的香.呵呵.

幸福的女人

生吃也好吃   

lafeire

就是桓仁大米桓仁栗子一起煮嘛，孤峰和立立非得打上五女山标记，有恶性炒作嫌疑哈～:lol

右手

我家有５０多颗板栗树，可是我并不十分喜欢吃它，因为太费劲了，不好拨皮
今年让妈妈给我寄点来，或者十一回家吃个够