佛手白菜

秋枫

荤素搭配营养美食

殊途

下雨看世界

{:soso_e179:}    学习了~~~

殊途

现在的大白菜没有冬天的好。

殊途

现成的猪肉馅再剁一下，（最好是五花肉）放盐，胡椒，味精，葱花，油，酱油一个方向使劲搅拌匀了，（也可以不放油，这样更清单些）就和饺子馅一样。大白菜叶子用开水烫软。捞出来放凉水里浸泡。白菜叶子撕成一寸宽的条，包些肉馅在里面卷成卷摆盘就行了。
摆满盘上锅蒸10--15分钟。就能吃了，很简单。
照片是刚卷好的时候照的，等蒸熟后急着吃，就没照了。
这道菜，小时候只有过年才能吃着，怀旧一下。