一定要将桓仁建设成世界冰酒之都·桓仁冰酒城

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一定要将桓仁建设成世界冰酒之都·桓仁冰酒城
                                          ——我县大力发展葡萄酒产业纪实



新闻作者:张宁 盛开    责任编辑:桓仁县信息中心


      
    独特的生态、地理、气候优势，成就了“桓仁冰酒”的高贵品质。桓仁因此被世界公认为冰酒生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”。“桓仁冰酒”成为国家地理标志保护产品，“桓仁冰酒”质量已超过加拿大酒商质量联盟和国际葡萄与葡萄酒组织的标准。10年间，桓仁冰葡萄酒产量已经占世界产量的1/3以上，居世界首位。如今，“桓仁冰酒”享誉世界，国内外知名酒庄扎堆落户。桓仁正举全县之力向“世界冰酒之都”迈进。
      近年来，我县立足资源优势和产业基础，将特色农业作为推动农业产业化的重要根基，坚持生态农业发展新理念，打绿色牌、走特色路，不断壮大以冰酒生产为主的特色农业主导产业的提质升级，全力构建世界级产业集群，形成了 “一县一业”的葡萄酒产业发展格局。如今，我县有3万亩葡萄园，张裕、王朝、威兰德等国内外著名葡萄酒企业集聚这里，葡萄酒年产量达3700吨，葡萄酒及相关产业产值实现5.2亿元……桓仁正向“世界冰酒之都”迈进。
      小葡萄托起大产业
      2001年，我县从加拿大引进“威代尔”葡萄并试种成功。2006年，张裕冰酒酒庄有限公司正式入驻桓仁，成为全县规模最大的冰酒生产企业，着力开发“世界黄金冰谷”，打造“中国冰酒之乡”。2010年，全县酿酒葡萄基地已达1.2万亩，主要分布于桓龙湖沿岸的6个乡镇。全县冰酒产量达700吨，其它葡萄酒产量达1700吨，酿酒产业实现产值达3亿元。我县还先后成立了王朝五女山酒业有限公司，建设了王朝五女山冰酒庄。
  经过十年的发展，冰葡萄产业已积聚了一定的发展基础和成功经验。北甸子乡冰葡萄产业基地与张裕集团的成功嫁接，已成为现代农业产业发展模式的典范，为引领全县酿酒葡萄产业发展提供了宝贵的经验。“五女山”商标已获得中国驰名商标称号，张裕打造“黄金冰谷”知名品牌，在全国逐步形成广泛的影响。张裕“黄金冰谷”冰酒、五女山冰酒已成为国内冰酒界的排头兵，品牌效应越来越大。骨干企业已经掌握了苗木栽培、葡萄压榨、冰酒发酵等关键工艺技术，这些技术优势是国内其它葡萄酒产区所不具备的。目前，我县基本形成酿酒葡萄种植、采摘、压榨、酿造、储存、灌装的完整产业链条。张裕冰酒酒庄、五女山米兰酒业等企业在省内外已有一定的品牌影响力，具备了葡萄酒产业进一步发展的良好基础。
      高标准打造产业群
      为更好地适应未来县域经济产业结构战略性调整需要，把桓仁优良的自然生态优势转化为经济优势，我县提出用5年时间，将桓仁打造成“世界冰酒之都”。按照省委、省政府关于“一县一品”的产业发展要求，结合县域产业基础、资源和环境优势，举全县之力积极推进葡萄酒产业快速发展，全力打造世界最大的冰葡萄产业集群，将桓仁建设成“世界冰酒之都”，使之成为桓仁经济发展的支柱产业。“十二五”期间，计划建设酒庄100个，酿酒葡萄基地达到20万亩，葡萄酒及相关产业产值达到300亿元，实现种植、加工、销售、旅游一体化。
      我县制定了“一带一园一镇”的葡萄酒产业规划。“一带”即桓龙湖酒庄休闲观光带，选址在桓龙湖和浑江沿岸部分湖泊地区。以沿桓龙湖143公里的环湖观光路为中心，规划建设风格各异的冰酒酒庄50座，发展以冰葡萄为主的酿酒葡萄基地20万亩，将葡萄种植园，酒庄融于优美的自然风光中，打造一条集葡萄观光、采摘、酿造、品鉴、休闲度假于一体的酒庄休闲观光带。“一园”即葡萄酒产业园，位于辽宁五女山经济开发区，规划总面积10平方公里。分为起步区和发展区两部分。该规划结合国际葡萄酒企业的经营理念，采用“前店后厂”式模式设计，规划50家以冰葡萄酒为主的绿色食品加工以及产业链延伸配套企业，建设集各种葡萄酒、冰系列果酒、果蔬饮品、保健食品于一体的产业集群。该产业园以葡萄酒为主的加工企业，具有加工酿造、产品展示、文化传播、旅游购物、餐饮娱乐功能，在国内形成独树一帜的特色产业园区。“一镇”即国际冰酒小镇。在凤鸣湖沿岸建设2平方公里葡萄酒庄园和风情园，建设以50个酒庄为主的加拿大、德国、西班牙、法国、意大利、美国、澳大利亚、中国八大主题庄园，以旅游地产为主的亚洲、美洲、欧洲三大风情园，打造集葡萄种植酿造、葡萄酒品鉴、旅游购物、餐饮娱乐多功能为一体的国际冰酒小镇。我县又制定和启动与之配套的环湖公路建设项目，计划总投资4.1亿元，总里程143公里。
      在未来的五年发展规划中，我县将把大力发展葡萄酒产业作为调整农业结构、促进农业产业化经营和发展二、三产业的重要渠道，通过发展葡萄酒产业促进全县产业结构调整，实现生态保护与葡萄种植、酒庄建设和园区建设可持续发展。我县充分发挥市场配置资源的基础性作用，促进生产要素在空间和产业上的优化配置，形成规模化、集约化的产业集群，为葡萄酒产业的成长壮大营造良好的环境。进一步加大葡萄酒产业科技研发和专业人才引进、培养的力度，强化葡萄酒产业发展的技术和人才支撑。不断加大葡萄酒产业国际化招商引资力度，重点引进国内外大型企业、知名品牌入驻桓仁，全力打造“世界冰酒之都”，积极推动桓仁葡萄酒产业快速发展。为加快葡萄酒产业集群建设，拉动现代农业加快发展，我县结合实际，采取“横向扩展、纵向拉长”的具体措施，即将葡萄酒产业横向扩展为葡萄酒、绿色饮品、健康食品、旅游四大关联产业；纵向发展200个企业。同时，以葡萄酒产业的快速发展，拉动旅游业快速增长，到2015年旅游业难产值达到50亿元，以确保葡萄酒产业集群在“十二五”期间达到百亿元以上产值。
      真情招商引凤筑巢
      今年4月，县委书记蒲信子带领我县相关人员，远赴新西兰和澳大利亚学习考察葡萄酒产业发展情况，在澳大利亚阿德莱德州同波特克莱酒庄，维格那酒庄董事长梁伟波与澳洲波特克莱酒庄总经理乔·布鲁斯先生签署协议，以1050万澳元并购了澳大利亚波特克莱酒庄，从而实现了我县酒庄海外并购零的突破，也迈出了我县冰酒国外扩张战略的第一步。
  为做大做强冰酒产业，我县努力营造最佳服务环境，大力开展葡萄酒产业招商引资工作。县政府在经济困难的情况下，设立招商引资专项资金，抽调了一批懂业务、会招商、有经验的复合型人才组建了招商引资队伍，并在各乡镇和县直有关部门成立了由行政一把手任主任的30个专业招商办，在全县快速形成了一股人人想事、干事，昂扬向上的招商引资氛围。我县努力打造“政策洼地”和“服务高地”。对内通过广泛宣传、提升服务水平等有效措施，在全社会营造亲商、安商、富商的招商氛围。对外通过开展“走出去，请进来”的招商活动，先后远赴沈阳、宁波等城市开展招商引资活动，与更多的投资商进行深入的对接洽谈，努力向每年引进酒庄不低于30个的目标迈进。
      我县进一步理顺招商机制，细化招商载体，紧盯国内国际知名品牌和企业，采取主题招商、专业招商和委托招商相结合的方式，加大了对干酒、山葡萄酒的开发力度，努力实现葡萄酒品种引进上的新突破，并在法国、加拿大、德国、澳大利亚、美国等葡萄酒主产国设立了委托代理机构，从而形成了庞大的委托代理招商网络，为我县葡萄酒产业做大做强奠定了坚实的基础。目前，我县已在美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、意大利建立了5个招商代表处，聘任代理人。今年6月，我县又赴法国、德国、西班牙考察并设立代表处。如今，除了南美以外，世界主要葡萄酒生产国都有了我县的联系机构，为我县葡萄酒庄“走出去”进行合资、品牌合作及技术引进提供了平台保障。目前，我县已有5家企业与国外进行合资、技术合作，共引进葡萄酒及绿色饮品、保健食品等45家企业落户桓仁。为进一步扩大我县与国外知名葡萄酒企业交流合作，引领桓仁酒庄“走出去”，我县发起建立了国际冰酒联盟组织，进一步开展广泛交流与合作，把桓仁冰酒推向世界，将世界冰酒企业介绍到中国。目前，该组织已完成注册工作，正在进行运行的前期准备工作。
     园区建设阔步迈进
      2011年以来，县委、县政府高度重视五女山经济开发区葡萄酒产业园区发展的建设进程，从健全机构入手，成立了葡萄酒管理局，加强对产业发展的统一组织和管理，规范酿酒葡萄基地和葡萄酒企业的发展。对葡萄酒产业园区和招商单位实施竞争上岗和特殊人才使用机制，使一些有能力、能作为、思路宽的干部走上领导岗位，成为“世界冰酒之都”建设的领军者。我县进一步将葡萄酒产业园区定位为，辽宁东部山区生态产业发展的示范基地，主要以发展葡萄酒产业为主，打造葡萄酒产业集群。计划利用五年时间在园区内建设100家集生产、销售、观光、旅游为一体的综合性葡萄酒产业集聚区。目前，园区已投入资金3.76亿元实施基础设施建设，力争葡萄酒产业园、国际冰酒小镇年内实现“七通一平”，为产业集群搭建广阔的发展平台。现已入驻辽宁五女山米兰酒业、辽宁三合酒业等33个企业。其中，辽宁五女山米兰酒业有限公司已经达产，今年销售收入有望突破1亿元。威兰德、维格那、王朝五女山等酒庄建设项目已基本完成，将在今年10月竣工投产。
      酒庄建设快速崛起
      初秋时节，沿桓龙湖一路前行，一片片缀满晶莹剔透冰葡萄的葡萄架倒映在碧水中，一栋栋欧式风格的酒庄拔地而起，如画的风景令人流连忘返。
      在辽宁王朝五女山冰酒公司建设工地，可以看到辽宁王朝五女山冰酒庄厂房建设已经完成。厂区对面的山上，一座西式风格的古堡式建筑依山而建，正在进行墙面装饰和内部装修工程。辽宁王朝五女山冰酒庄项目占地面积13.6万平方米，总投资8000万元。主要经营国内外高档冰葡萄、葡萄酒、高级宾馆、酒店、会展中心等项目。企业开凿1000平方米山洞，用于储藏和展示各类葡萄酒。建设5442平方米欧式建筑楼群，用于展示、品尝、销售国内外名贵冰酒和葡萄酒，并提供会议、住宿、餐饮等服务。该项目于2010年5月开工，预计今年10月竣工。目前，该项目土建工程已经全部结束，内部装修和亮化工程接近尾声。项目达产后，可实现销售收入2亿元，税金3000万元，安排就业100人。
      沿大雅河北岸顺势而下，看见北江葡萄酒产业园内依次排列在青山绿水旁的威兰德、维格娜酒庄工地是热火朝天的建筑施工场面，塔吊林立，车来车往，人头攒动……投资8000万元的维格娜酒庄钢制结构生产厂房及综合服务楼土建工程和实验室和生产线设备安装工程已结束，正在为投入试生产做准备。该项目建成后，年实现产值6000万元，税金2000万元，解决就业150人。
      目前，我县已开工建设了辽宁王朝五女山冰酒庄、圣百威豪国际酒庄等16家酒庄，已达产酒庄6个，国家级冰葡萄酒研发检验中心已开工建设。预计全年开工项目将达到38个。
      葡萄基地硕果累累
      “十一五”期间，我县以北甸子乡为基点，辐射全县范围大力发展以冰葡萄为主的酿酒葡萄产业基地已达1.2万亩，其中冰葡萄基地发展9000亩，冰葡萄酒产量已经占世界产量的1/3以上，居世界首位，推动了3000多农户依靠此项产业增收5000多万元。基于迅速崛起的冰葡萄产业在传统农业转型过程中发挥的巨大能动作用，桓仁酿酒葡萄产业基地新发展建设项目在2010年被列入全省“一县一业”特色产业计划行列。面对难得的发展机遇，我县加快冰葡萄产业发展步伐，专门出台扶持酿酒葡萄基地的优惠政策，进一步调动农民发展冰葡萄的积极性，并成立了葡萄研究所，建立了200亩葡萄新品种试验示范基地，引进国外新品种10个、国内新品种3个，丰富了酿酒葡萄品种，为全县酿酒葡萄产业大规模发展奠定了坚实基础，巩固、拓展了葡萄产业链。
      为了保护冰葡萄酒生产知识产权，我县还专门制定了《桓仁满族自治县冰葡萄酒管理条例》，并通过省人大批准正式颁布实施，为冰葡萄产业持续发展建立了法律保障。为保证葡萄酿酒产业优质的原料基地条件，我县积极研究和踏查适合威代尔冰葡萄扩繁及其他酿酒葡萄生长的地点，由专门成立的省级葡萄与葡萄酒研发中心统筹农口资金，加大新品种的引进与种植技术研究力度。县农业部门和北甸子乡积极为新种农户跑资金，传技术，耐心细致帮助广大农民试种生产，为打造中国酒都提供产业发展保障。通过健全县乡一体化技术服务支撑体系，进行新品种引进示范、驯化筛选、品质鉴定、种苗繁育工作，大面积推广种植技术。通过进行市场化运作方式，解除农民的后顾之忧，增强农民的抗风险能力，化解制约发展的瓶颈问题。政策引导，依托独具特色的资源环境优势，积极引导社会各方面力量投入葡萄酒产业建设，鼓励和扶持有能力的农业种植企业进驻桓仁发展葡萄基地，促进种植基地与龙头企业协调发展。通过积极稳妥地引进国内外知名品牌，实施品牌嫁接，推进新品牌创建工作，使地方品牌影响力逐步扩大。2011年末，全县冰酒产量840吨，果蔬饮料产量达到4500吨。葡萄酒产业相关产值达到5.2亿元。到2015年，我县葡萄基地种植面积计划实现20万亩，使之成为桓仁独具特色的农业主导产业和带动千家万户致富的富民产业。
      龙头舞动牵引发展
      “十一五“期间，我县依托资源，采取招商引资、鼓励民间投资开发绿色产品，使张裕冰酒酒庄等一大批围绕产业基地产品进行深加工的企业迅速建成上马，为特色产业基地产品升级打下坚实的基础。2011年，我县又把推进农产品加工企业形成规模作为农业增收的重点，围绕冰酒产业全力推进一批农产品加工企业建成投产，逐步做大做强张裕冰酒酒庄、五女山米兰酒业、王城饮品等优势企业，为“十二五”地区生产总值实现347亿元打牢基础。重点抓好“张裕”和“王朝”两大品牌建设，树立和巩固桓仁冰酒品牌。截至目前，烟台张裕集团斥资1亿元建设的万吨冰酒、红葡萄酒生产线，已于2012年7月开工建设。项目实施后，预计新增产值5亿元，利税1.2亿元。届时，张裕集团将桓仁作为辐射东三省的产品生产基地，在全国构建完整的产业发展格局。辽宁能源投资集团公司与中法合营王朝葡萄酿酒有限公司合资的王朝五女山冰酒酒庄工程项目即将完工投入使用，这对提升桓仁冰酒市场竞争力，做强做大品牌，实现效益最大化，从而达到企业政府双赢目标具有重要的战略意义。
      今后，我县将继续扶持“五女山”、“黄金冰谷”两大品牌，努力打造世界级品牌。加强与烟台张裕和天津王朝的深度合作，利用顶级品牌巨大的影响力和销售网络，提升桓仁冰酒的全国市场份额。我县将全力争取引进国内葡萄酒生产经营10强企业，并积极对接世界排名前50位的葡萄酒品牌，力争“十二五”期间引进国际国内知名品牌达到20个。
      随着我县葡萄酒产业集群的发展，对相关和相近产业的辐射和牵动作用日益显现。目前，有多家以加工蛤蟆油为主的绿色食品生产企业和加工参茸酒为主的保健品生产企业入驻北江葡萄酒产业园，并呈良好的发展态势。今后，我县还将根据建设“世界冰酒之都”的具体要求，充分发挥葡萄酒产业对旅游业、绿色食品业、参茸保健品业和其它生产服务业的辐射带动作用，推动产业集群实现多元化发展。进一步加快“一带一园一镇”建设步伐，同时大力发展旅游业、绿色食品业、参茸保健品业和其它生产服务业，努力把葡萄酒产业打造成我县工业的新亮点，把葡萄酒产品打造具有桓仁特色的纪念品，最终形成葡萄酒产业和旅游业、绿色食品业、参茸保健品业相互促进、协调发展的良好局面。
      伴随着全县农业产业化步伐的不断加快，我县必将把葡萄酒产业做大、做强，把优质的葡萄酿制成芬芳的美酒，带给世人更多的芳香和甜蜜。  

老枪

这酒，穷人是喝不起的！{:soso_e127:}

秋枫

是的