端午节--包粽子

下雨看世界

端午节肯定是要吃粽子的~
以前呢~都是吃我妈包的,今年觉得自己长大了一点点点{:2_87:} ,应该学着尝试一下啦~~~{:2_91:}  也许有人会觉得,包那个干什么啊,多麻烦,市场上也有卖的,又不贵.


可是,味道是不一样的,就像在饭店吃饭和在家里吃饭一样,饭店里的菜缺少家的味道~

其实我也没太大的信心{:1_194:} ~不过呢,有了这个想法后,我要是不TRY一下,就老惦记是个事儿~呵呵呵~~{:2_87:}



所以,就有了下面的照片~




其实,包粽子也没那么难~:4:

自己总结了一下:
第一步:泡米 . 我买了三斤粘米,本来想泡一半的,可是,看看也没多少,干脆都倒小钵里泡上了,没过一会儿,米把水都吸干了,根本泡不开,于是又换了个大一点的盆~(当时有点后悔泡多了~真怕

          糟蹋粮食哦~) 我泡了两~三天~记得每天都要换水哦~
第二步:煮叶子和绳子. 我买的叶子是真空的那种,看上去觉得叶子挺宽的,应该好包,其实我错了,还是那种窄一点的好~因为窄一点的那种叶子煮出来的气味更好闻~

第三步:也是最关键的一步,包粽子.泡米的那两天我就在网上搜包粽子的方法~我一边看着视频一边拿纸跟着一起包,折来折去的就有点感觉了~但是真用米包的时候就完全不是那么回事儿了

         我包第一个和最有一个的时候是最有感觉的了~剩下的那些就是完全自由发挥啦~~

第四步:煮粽子.把粽子放到高压锅里,添水,水一定要没过粽子,都说粽子要煮很长时间,我想应该是粘米不容易熟吧,所以我把高压锅调到排骨肉类一档,大概一个小时左右  就好了,好了后不要

          马上开盖,放一个晚上,第二天早上吃正好!

       看看,很简单吧,我觉得没有什么会不会做的,只有想不想做的这一说,只要你想,就一定能会~~我相信明年一定会比今年包的更好~{:1_219:}

zyl

快乐生活

闲云野鹤

中国的文化有希望了，谢谢！！像你致敬！！希望您的生活 甜美！！

满山红叶

中国的传统文化终于有继承人了，可喜可贺！:28:

午夜雨滴儿

呵呵，小妹还如此聪明好学呢，现在的年轻人还真没几个会包的哈，不错！
嗯，吃自己包的棕子确实心情愉快啊，不过这米泡的时间怪长的，一两个小时即可，棕叶也得用水煮开才好的，明年再试噢，希望你越来手越巧{:1_164:}

木公song

自己动手，丰衣足食。

心如莲花

下雨太伟大了，我想了好多天，都没敢动手包呢(Qiang

下雨看世界

嘿嘿~~~别夸了,再夸我找不到北啦~~{:1_172:}

泊汐

太有才了，像你学习{:1_220:}

东北风五六级

这孩子，越来越有点贤妻良母的意思了啊。