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本帖最后由 静夜看月 于 2010-4-16 12:24 编辑
上个世纪六七十年代，在城市的街头巷尾、在农村的乡镇村庄，打铁、弹棉花、爆玉米花、补锅锔缸等这些与人们生活息息相关的行当，曾那样繁荣，它们充斥着我们的视线，影响着我们的日常生活。千百年来，一代又一代的人依赖这些技能生生不息。然而，随着随着时代的变迁和城市化进程的发展，这些行当渐渐离我们远去，有的已从我们的生活中消失，在人们的记忆深处留下缕缕追忆。 ——题记 “锔盆、锔碗、锔大缸哟……”这抑扬顿挫的曲调和富有节奏的吆喝声，会勾起很多上了年纪人的回忆，这也是上世纪六七十年代一门特有的行业。那时，在每一个普通的乡村小镇，经常能看到锔匠挑着担子吆喝买卖，谁家有打碎了的盆碗、大缸什么的瓷器、陶器，就会拿出来让锔匠给锔一锔。 这些在当时被看成“能工巧匠”的人，老百姓称他们为“锔盆锔碗锔大缸的”。他们的挑子上一般也有风箱和小铁炉子、板凳、锤子之类，但是多了一把钻子。他们的手艺主要是修初陶瓷罐、陶盆、缸之类，陈设的胆瓶、帽筒等。 那时的生活条件很差，物质极度匮乏，盆、碗、缸、茶壶等破损了都舍不得扔掉，就花上三毛两毛让锔盆锔碗的师傅锔好接着用。听老辈人讲，在那个靠天吃饭的年代，庄稼收成不能保证，但锔盆锔碗的师傅是不愁没有钱挣的。他们走街串巷上门揽活，挑着两只木箱子，携带着各种工具，前面置一面小铜锣，在铜锣两侧各拴一个锣锤，随着悠闲的步履锣锤像钟摆一样来回晃动，在锤与锣的碰撞中发出“叮当叮当”响声，一边走还一边吆喝，声音传得很远。 干活时，锔盆锔碗的师傅会找个合适的地方把担子放稳，坐在马扎上，把裂了的瓷盆拿在手中端详并用手丈量着能把几个锔子，然后要问主人是用铜锔子还是铁锔子，铜锔子比铁锔子稍贵一些，然后再用弓钻在瓷器上的裂缝两侧钻出几个半眼儿，再镶上锔子，用小铁锤轻轻敲打一番，抹上灰灌缝，一件活就算完成了。 这个活儿做起来可远没有说得那么简单。锔子是一种类似钉书钉的两头有尖的长条铁制零件，将锔子尖穿进事先打好的眼里，留出合适的长度，用钳子掐掉多余的部分，这个长度很关键，要稍稍大于碗(或者缸、锅)的厚度，但又不能留得太长，再用特制的小锤子将所余部分砸得与碗(或者缸、锅)的内表面严丝合缝，才能确保不漏水漏油，正常使用。 民间有“没有金刚钻，别揽瓷器活儿”的说法。瓷器不是一般工具能修补的，也就是金刚钻能钻得动。金刚钻的钻头镶在钻子上，对准破碎的瓷器边，锔匠通过轱辘来回拉动钻条，金刚钻就能在瓷器上钻出个洞。对称着在破茬另一边再钻上一个，安上锔子，用小锤敲一敲，再在锔子边上抹上腻子，瓷器严丝合缝，除了外观能看出是锔过的外，使用起来跟好的一样。就像现在用钉书机钉书，不过锔子锔东西不会透过去，外面锔起来里面看不到，锔子只在瓷器的外层。锔匠锔起盆碗和大缸后，会盛上水试一试漏不漏。若是漏了，那可就砸买卖了。 锔碗这活要比锔缸或盆的难度大的多，因为碗的内径小，使用的锤子也是特制的，只有钢笔粗细，敲打时的活动余地小。碗的质地是瓷的，越是好瓷越薄，强度高，钻眼有讲究，必须轻轻地先破一层皮，力道的拿捏要求十分准确，稍一大意就有可能将本已裂纹的碗再敲出一个纹来，即使是工作了多年的老锔锅匠人，做起这个活来也是十分小心，那力道全凭手腕来感觉，绝非三五个月能练得出来的。 据考证，我国明、清时期就有了锔子文化。 那个时候，对于穷人来说，锔子起着修补的作用，但对于富贵人家来说，它更是一种富贵的象征：一些纨绔子弟将品相上好的紫砂壶特意装上黄豆，倒上温水涨裂。等裂纹达到最佳状态，将壶里的豆子倒出，再请手艺好的艺人打上金锔子，以此来把玩、观赏和炫耀。 在建国后的许多年里，仍有许多居民家里用的缸碗锅上锔着一个个或大或小的锔子。然而岁月的流逝，时代的进步，让这一古老的手艺也在渐渐失传。 | 
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发表于 2010-4-16 12:21:49
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