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蒲瓜虾仁

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发表于 2010-3-3 09:42:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
这种小瓜有的叫云南小瓜,有的叫蒲瓜,吃起来滑滑的,具体叫啥在国内也忘看了{:1_172:} 削皮后会出浆。

这道菜最好的一点就是不用放盐和其它调料直接用干虾仁即可,干虾仁本身咸加上原有的鲜味儿放进后去汤汁也很鲜美{:1_183:}
IMG_5225.JPG
发表于 2010-3-3 13:19:31 | 显示全部楼层
俺么一般管这个玩应叫“海米”,大一点的就叫“大海米”:lol
发表于 2010-3-3 19:21:04 | 显示全部楼层
垂杨的这种叫法显然很不正确{:1_172:},泊汐的这道菜看上去很油腻啊!颜色不错。
 楼主| 发表于 2010-3-3 19:54:53 | 显示全部楼层
垂杨的这种叫法显然很不正确,泊汐的这道菜看上去很油腻啊!颜色不错。
心如莲花 发表于 2010-3-3 19:21
放了一点色拉油不油腻,看到的那是虾仁出来的油。
发表于 2010-10-27 10:12:58 | 显示全部楼层
这是谁烧的菜的,香滴很哟!
发表于 2010-10-27 10:17:35 | 显示全部楼层
看着有味口,再来碗米饭。
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