故乡的面食

殊途 · 发表于 2009-5-8 08:07:11

本帖最后由殊途于 2009-5-8 08:11 编辑

{:3_112:}

1 人一闲着没事,总想着吃点啥,突然想吃家里做的饼.于是就试着做了做.
先和面,和的软些,醒30分钟,擀成皮,抹一层猪油,撒适量的食盐,将猪油渣切碎.

2 均匀的撒在面饼上.卷成卷,切成段,再把每一段面卷从中间切开.

3 把切成两半的面卷叠在一起卷成一个桶.这样做好的饼就是一丝一丝的.把卷好的面擀成饼.

4 放油锅里烙熟.就可以吃了.
我每次回桓仁,家里一定会做.这是久别的家乡的味道.带一点咸味,很香.让你吃了还想吃.

东北风五六级 · 发表于 2009-5-8 08:18:37

好吃。来二斤

玲珑 · 发表于 2009-5-8 08:41:11

楼主是个美食家！羡慕

孤风独行 · 发表于 2009-5-8 09:10:46

糖饼？好多年没吃过了。

殊途 · 发表于 2009-5-8 10:46:37

不是糖饼,是咸饼

东北风五六级 · 发表于 2009-5-8 12:51:46

二斤饼，快点，店家。我都等半天了。
再来一斤牛肉。一壶老酒。

满山红叶 · 发表于 2009-5-8 13:23:35

哇，谁娶了你可真是有口福了，看着就有食欲。

垂杨紫陌 · 发表于 2009-5-8 15:44:38

哎呀，肉滋啦饼！昨晚饭的时候还谈论来着，好像好几年没吃过了……

馋猫可爱 · 发表于 2009-5-9 12:26:40

没吃过呢。可以回家试试

殊途 · 发表于 2009-5-9 12:42:07

:lol1斤牛肉怎么够.给你来5斤.

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