葱油海蛰丝

伊风

食材： 海蛰200克 、白萝卜一个  
调料：植物油、糖、盐、葱、蘑菇精

　　做法：

　　1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开；  

　　2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会（约20分钟）；

　　3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起，放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面；  

　　4、植物油烧热后，直接浇在葱花上，然后搅拌均匀装盘即可。

下雨看世界

:62:  吃过海蜇皮但没这么吃过~~~  恩~~看上去挺简单得，适合我的风格~~:51)

泊汐

应该很爽口:28:

东北风五六级

我会吃,谁会做

殊途

好吃。好吃。:42)

右手

我喜欢海蜇皮

垂杨紫陌

06年去北戴河，有渔船做生意说每人交80元可随船出海打渔，并且让我们收两次网，收上来的鱼全归我们，大约2—3小时。我们几个一看那个船挺古旧的，挺有味道的，况且谁也没有出过海，就想试试。屡次的问那个“船长”能打到鱼否。“船长”说，不一定，要看运气如何……我们三个人幻想着'满载而归'的喜悦心情兴致勃勃的上船了……………………二小时四十分钟后，每人拎了三个大海蜇回来了，别说鱼了，他娘的连片鱼鳞也没见着，说白了就是陪他们出去捞海蜇去了。故事还没结束，九个海蜇能有七、八十斤，我们三个也没舍得扔，回到酒店天都黑了，让其他的同事这顿笑话啊。一哥们自告奋勇的去酒店厨房要把九个海蜇卖给人家，一进门，一个切墩的小徒弟说：“扔外面去、扔外面去，这垃圾桶都满了……”那哥们把海蜇搬到后院用脚跺个稀巴烂，边跺边说：‘妈的，我背了你们三里多地……’

[ 本帖最后由 垂杨紫陌 于 2008-12-29 15:15 编辑 ]

殊途

切成细丝凉拌呀。浪费。:3:

朵朵313

:12