酒香贵妃翅！

朵朵313 · 发表于 2008-12-10 15:30:47

酒香贵妃翅
材料：鸡翅中适量。
番茄酱，白胡椒粉，盐，白酒，葡萄汁，生抽适量。
姜片，葱白，花椒，香油，鸡精适量。
做法：*鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。
*大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。
*放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油。

幸福的女人 · 发表于 2008-12-10 15:50:36

(OK:

幸福的女人 · 发表于 2008-12-10 15:51:17

今天我刚好卖了鸡翅
想做可乐鸡翅了
现在就来了这个

殊途 · 发表于 2008-12-10 15:51:31

:handshake
要吃要吃。

泊汐 · 发表于 2008-12-10 15:55:46

堪称美食家!

我做那几道菜都是土方子.得跟大家多学习学习:loveliness:

朵朵313 · 发表于 2008-12-11 10:58:44

大家相互学习！:handshake

畅想 · 发表于 2008-12-11 17:30:01

。。。。。。哈喇子！学会了给朋友露一手

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