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金秋之水果

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发表于 2008-9-17 13:21:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  金秋,正是各类果品上市之时。秋令各类果品的食疗功能有哪些呢?

  梨
  称为“百果之宗”,性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效。

  苹果
  其性味甘凉。生食或熬膏,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。

  柿子
  味甘涩,性寒。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用。生食还有润肺祛痰、止咳、解毒功效。

  石榴
  味甘酸、涩温,中医上具有主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛,崩中带下,漏精脱肛的较强收敛作用。

  板栗
  其性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子中所含的不饱和脂肪酸还有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

  猕猴桃
  性酸,味甘寒,有调中理气、生津润燥,解热除烦的效能。

  柑桔
  其性凉、味甘酸,具有开胃健脾、止渴生津的功效,其果、核、叶、络、根均可入药。

  橄榄
  味甘酸、性平。口含鲜橄榄嚼汁频咽、化痰消积、开胃下气,解毒生津的作用。

  柚子
  甘酸,性寒。其果汁能和胃化滞,生津解渴,助消化,解酒毒功能。

  山楂
  甘酸微温,具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂,软化血管,活血通脉。

  大枣
  其味甘性温,是补中益气,养血安神之佳品。
 楼主| 发表于 2008-9-17 13:22:07 | 显示全部楼层
家乡的板栗有这么多功效哦 
发表于 2008-9-17 13:27:40 | 显示全部楼层
板栗是好东西
 楼主| 发表于 2008-9-17 13:44:27 | 显示全部楼层
原帖由 朵朵313 于 2008-9-17 13:27 发表
板栗是好东西


不过因为吃起来麻烦,我很少吃  
发表于 2008-9-17 14:07:23 | 显示全部楼层
用水泡一会,然后在微波炉里加热一分钟,就会很容易剥了
 楼主| 发表于 2008-9-17 14:58:54 | 显示全部楼层
原帖由 朵朵313 于 2008-9-17 14:07 发表
用水泡一会,然后在微波炉里加热一分钟,就会很容易剥了

朵朵真是专家哦   可惜我还没买微波
以前有,不过据说微波辐射是最严重的,所以不考虑买它
发表于 2008-9-17 15:23:07 | 显示全部楼层
用高压锅也行,
泡好的栗子放入高压锅,盖上盖子但不加气压阀,锅热了以后关掉火,用力摇晃摇晃锅
这样皮也好剥。但得注意安全,不能加热时间太长了:lol
发表于 2008-9-17 16:39:39 | 显示全部楼层
吃栗子.我用刀切两半.用勺子舀着吃.:lol
发表于 2008-9-17 16:39:56 | 显示全部楼层
朵朵的办法不错.
发表于 2008-9-17 16:50:04 | 显示全部楼层
原帖由 殊途 于 2008-9-17 16:39 发表
吃栗子.我用刀切两半.用勺子舀着吃.:lol

我服你了!真高!不怕切手呀!:lol
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