新手入厨第四步之“策略”篇

朵朵313

电冰箱
冰箱里的冷气从上往下流动，为了避免食物串味，要把熟食放在储物格最上层，生食品放在最下层，容易流失水分的蔬菜包好放在塑料储物盒内。冰箱里所有的食品都会挥发出味道，如果不密封好或者不及时清洁，时间久了就会发出难闻的味道，所以一定要保持冰箱的清洁和卫生。
抽油烟机
抽油烟机没有复杂的操作程序，它的工作是最脏最累的，所以要随时注意它的变化。 切记：开着抽油烟机炒菜切记不能颠锅，以免火苗进入烟道，引起火灾。 抽油烟机要经常清洗擦拭，否则油污过多，会影响叶轮的转动。
微波炉
微波炉是非常方便快捷的厨房电器，但微波炉对用来加热的餐具却特别挑剔，要使用微波炉专用餐具。不锈钢、铝等金属制品，以及金边金色花纹装饰的餐具绝对不可以放在微波炉里，会发生危险。 有些瓷质餐具没有标示，想要知道是否可以用于微波炉，可以在餐具里放些水，在微波炉内加热1分钟，如果水热了而餐具不热，就说明它可以用于微波炉

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我家微波炉的使用率特别的高！