萝卜丸子

幸福的女人 · 发表于 2008-9-1 17:04:31

【分类】素菜
【原料】红皮萝卜500克，面粉50克。
【调料】精盐、味精、葱姜末、五香粉。
【制法】
(1)将萝卜、洗净，切成大片，下开水锅烫透捞出，用清水洗几遍，控净水，剁成末，加调料、面粉拌匀成馅。
(2)油锅上旺火，烧至五成热时，将萝卜馅挤成丸子放进油锅炸至里熟外焦、金黄色时捞出装盘即可。吃时可撒上椒盐，

[ 本帖最后由幸福的女人于 2008-9-2 09:23 编辑 ]

殊途 · 发表于 2008-9-1 17:15:08

这个好吃。
这个好.

幸福的女人 · 发表于 2008-9-1 17:18:10

我把这个转帖出来了
在我的帖子里来着

泊汐 · 发表于 2008-9-1 19:36:42

我喜欢吃这个.刚开始还以为是牛肉丸罗卜汤呢:lol

朵朵313 · 发表于 2008-9-2 09:15:13

也叫素丸子，稻香村有卖的，记得上学那会吃它就是改善生活啦！

幸福的女人 · 发表于 2008-9-2 09:23:58

我婆婆一到过年的时候就给我们做

孤风独行 · 发表于 2008-9-2 09:30:44

也还以为是牛肉萝卜丸子呢。:lol

殊途 · 发表于 2008-9-2 11:10:08

:lol

朵朵313 · 发表于 2008-9-2 13:46:14

怎么总想吃肉。现在还是少吃点肉的好！:lol

殊途 · 发表于 2008-9-2 13:52:29

为什么他们有的做出来皮是脆的.软的
我做的却很硬呢.?sweat
面粉还有什么讲究么??

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