韩式酱牛肉

幸福的女人 · 发表于 2008-8-21 16:44:38

主料：

牛肉（牛腩）、细尖椒（红川椒也可）、小土豆（依个人口味）

辅料：

葱、姜、蒜、精盐、酱油、八角、大喜大、

做法：

1.牛肉洗净切成块

2.锅里放少许油，炸一下八角、放肉炒变颜色放入酱油，精盐、小土豆、和少量的水稍微炖一会放尖椒、葱、姜、蒜炖至肉烂

3.出锅前放大喜大

[ 本帖最后由幸福的女人于 2008-9-1 10:08 编辑 ]

幸福的女人 · 发表于 2008-8-21 16:45:17

没有食欲的时候，我就吃这个下饭（辣）

幸福的女人 · 发表于 2008-8-21 16:46:24

是鲜族的一道家常菜（咸菜的一种）

兔子 · 发表于 2008-8-21 16:51:35

大喜大到底长啥样,听得耳朵都要起茧子了.

我是懒人最不爱狂街,每回上超市都是大扫荡恨不得买一辈子用的东西,由于东西太多每次都会落两样!就这样每回都想,到那就忘

殊途 · 发表于 2008-8-21 16:53:11

:handshake

想想就有食欲.
太好了.

幸福的女人 · 发表于 2008-8-21 17:08:46

兔子它和中国的鸡精是一样的东西
就是味道有区别

[ 本帖最后由兔子于 2008-8-21 17:20 编辑 ]

幸福的女人 · 发表于 2008-8-21 17:09:04

也是很简单吧殊途

兔子 · 发表于 2008-8-21 17:21:15

原帖由 幸福的女人 于 2008-8-21 17:08 发表
兔子它和中国的鸡精是一样的东西
就是味道有区别

味素啊

我一直以为是辣椒酱呢shy

泊汐 · 发表于 2008-8-21 19:28:41

大喜大是韩国料理的一种调味料?

下雨看世界 · 发表于 2008-8-21 20:40:22

幸福~赶紧一人给发一袋，回家研究研究传说中得大喜大到底是什么东东~~:lol

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