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早市里有老婆婆卖粽子了,我这才想起,要过端午节了.查了日历,是下个月的8号.
很久没有过一个象样的端午节了．
在桓仁那边，端午节一般都过的很郑重.房檐上插艾叶，房门正中插桃树枝．枝上绑一个红布做的小猴子．据说可以削灾避难．还有用碎布头做各种各样的荷包．里面塞上棉花和香草．挂在胸前会发出淡淡的香味．还有用彩色线麻丝做的小扫帚．五彩线．女孩子还能在这个时候破例染指甲．
我小时候很爱过端午节．觉得比６月１日更让人开心．前一天放了学，我就会飞快的跑回家．那时侯姐姐已经在等我了，因为我们要到山上采一种宽宽的叶子．染指甲时，能用到它．这种植物我到现在也不知道叫什么．应该是一种中药，曾经，我在一本有插图的中药书里面看到过．大的有巴掌那么大．是爬藤植物．有点象葡萄．秋天的时候也会结出象葡萄那样的一串串黑紫色的果子．我们知道山上哪个地方有这种叶子．每一年都会去那个地方采．叶子采回来了．洗好后放在那里晾干.等到晚上的时候用.
端午节不能不吃粽子.关于粽子的由来我在这里就不再提起了.粽子的种类很多.老舍先生在<<四世同堂>>中有详尽的描述.我常常看了一遍又一遍.
我家的粽子内容很简单.只有一样.那就是糯米.米要提前用水泡开.等到端午节的前一天晚上,每一粒米都被浸泡得非常饱满.刚好可以使用.粽子叶北方并不出产.一般到了节前都会很紧俏.妈妈都是提前两个月或者更长的时间买好.等用的时候用热水烫一下就可以了.开始包粽子了.我一般都会搬个小板凳,坐在妈妈旁边帮忙.说是帮忙,还不如说是添乱.粽子叶要用两个.重叠着放在一起,然后折成一个漏斗型,将米填到里面.再在上边淋点水.让米粒们挨得更紧一些.讲究的人家会在加米前在漏斗里放一枚红枣.之后将长出来的那节叶子对折过来将漏斗顶端包裹严.手要用力.将顶端折出两个角.将余下的一截整理好缠在中部.用白线系好就可以了.我的漏斗总是折的不够好.米还没放完,它就散架了.妈妈已经包了好几个了.我很着急,于是妈妈便来帮忙.当我的粽子最终完工的时候.所有的粽子也包完了.我于是便很有成就感.粽子讲究凉着吃.要晚上就煮熟,浸泡在凉水里.等到端午节的早上一家人一块吃.这样的粽子即使天气热也可以放一周以上的时间.
粽子包好后就该染指甲了,染指甲可以用芨芨草.芨芨草是一年生草本植物.根部会有淡红色.用明矾同芨芨草根和在一起捣碎.涂在指甲上.过一个晚上.就会在指甲上留下红黄相间的颜色.不过这种染料的效果并不好.我们一般都用妈妈的独家秘方来染.睡觉前让妈妈把放在箱子里的粉红色染料找出来．这染料便是秘方了.把掺了染料的白面用白酒和匀．涂在指甲上，再用我们采回来的叶子裹好．用细线轻轻的系上．等到第二天早上,打开叶子．用清水洗净面粉．指甲上就会染上粉红的颜色．非常的漂亮．这种颜色一般的水洗是没办法去掉的．因为颜色已经渗透到了指甲里面．只有等到指甲张长了．剪掉了，颜色才会跟着剪掉．能坚持两三个月到半年．
过节还要煮鸡蛋,鸭蛋跟鹅蛋.揣在兜里带学校去和同座的小孩磕着玩,看谁拿的鸡蛋皮更硬.
桓仁人还会在端午节一大早到北岭的山上去走一回.具说是用草棵里的那个露水洗一洗脸,下一年里就会交好运.
还有一项活动是端午节不能少的．那就是荡秋千，至少对我们小孩子是这样．桓仁那边是少数民族聚集区．人数最多的要算满族和朝鲜族了．朝鲜族人能歌善舞.每到节日就有各种各样的活动.朝鲜族过端午节十分热闹.他们会全家出动带上吃的喝的.到郊外聚会.因为什么缘由聚会我却不知道.我们只知道凑热闹.
以前在西江桥边有一片杨树林.那些伸展出来的树干荡秋千再合适不过了.拴好绳子.坐在绳子上面双脚用力蹬,然后身体就会离开地面在空中荡起来.就象飞一样.不停的在空中划着弧度.感觉很美妙.只是有时候那个绳子经不住同树干来回摩擦.会断.于是整个人就会在空中划一个抛物线然后掉到地上.现在想想应该是大树对人的惩罚吧.谁让你将绳子拴在人家胳膊上呢.通常掉在地上的小孩子是不会哭的.只是赶快爬起来.将绳子再拴一回.也许第二天早上起床时屁股会痛 ,才突然想起来昨天是摔过的.可是如果这个时候再哭已经没有什么意义了.因为端午节已经过去了.可惜的是,后来浑江边要修堤坝,那一片扬树林被伐掉了.留下一地的树桩.汛期来的时候这些树桩也不见了.只有滔滔浑江水拍打着光秃秃的堤岸.
一年又一年,端午节里的粽子,荷包,桃树枝,艾叶,五彩线.让我的生活变的色彩斑斓 .我一直在想,没有了杨树林以后,端午节时,那些人们去哪里荡秋千了呢? |
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发表于 2008-5-27 09:21:47
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发表于 2008-5-28 10:14:25
发表于 2008-5-28 13:05:32
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