分享佳肴红烧排骨

幸福的女人 · 发表于 2008-4-25 10:38:01

主料：  寸排
辅料：大料川椒白糖料酒酱油生抽味精葱姜蒜
作法：
1.先把寸排用热水烫一下（骨头里的血丝没有就行）
2.捞出用清水冲下（把水淋干待用）
3.热锅放油放入糖（待糖化了）放大料  川椒  十三香  姜丝蒜末爆炒
4.放入排骨再炒一下  加点适量的水和葱、酱油、料酒、生抽用旺火烧开
5.开后用小火炖至肉烂再用旺火把汤炖至少许就行
6.盛盘之前放入盐和味精

图片如下：
红烧排骨.jpg

殊途 · 发表于 2008-4-25 10:43:12

我本来是要减肥的.不过现在,计划应该考虑,变动一下.

幸福的女人 · 发表于 2008-4-25 10:47:07

你太快了先下手为强送给你:lol

殊途 · 发表于 2008-4-25 10:48:57

还有啥好吃的.你慢慢教我们,我们慢慢吃.:lol

幸福的女人 · 发表于 2008-4-25 10:53:40

我下次交你们一些补身体的吧
我们可以经常再家里做

殊途 · 发表于 2008-4-25 10:56:01

药补不如食补.好.期待中.

青青点水 · 发表于 2008-4-25 16:40:46

看着就好诱人呀,可惜我不会做呀.

smallcat · 发表于 2008-4-25 17:48:12

原帖由立立于 2008-4-25 10:43 发表
我本来是要减肥的.不过现在,计划应该考虑,变动一下.

減肥計劃無限期延後.................

殊途 · 发表于 2008-4-25 21:19:04

:lol 一语道出了我的心里话.

幸福的女人 · 发表于 2008-6-18 16:51:44

殊途做这道菜了吗？

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