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幸福的女人 · 发表于 2008-4-24 16:19:04

红烧肉
主料：五花肉（最好是三到四层）
辅料：料酒酱油生抽糖精盐味精葱姜蒜大料十三香
作法：
1.五花肉洗净把水淋干（待用）
2.把五花肉放入容器内到上料酒、生抽、酱油、姜拌匀腌制20分钟（待用）
3热.锅放油、糖（糖化后）放大料、十三香、葱、姜、蒜煸炒一下
4.放入腌制好的五花肉炒
5.放入适量的水炖（到剩少许汤就可以了）
6.出锅前放精盐和味精
7.盛盘+入口:lol

图片如下：
红烧肉.jpg

幸福的女人 · 发表于 2008-4-24 16:19:54

猫猫我完成任务了
但不知道和不和你的口味

殊途 · 发表于 2008-4-24 16:20:43

流口水

幸福的女人 · 发表于 2008-4-24 16:21:18

:lol :lol :lol

殊途 · 发表于 2008-4-24 16:26:44

要淹一下.哦. 哦哦 .
:handshake
老师,老师. 学习学习.

zyl · 发表于 2008-4-24 18:46:40

我来给配张图片

这张图片是我室友拍的，周一他的六个同事上我们家(我住的地方)做的红烧肉,好吃不腻，就是盐放多了有点咸。

殊途 · 发表于 2008-4-24 20:44:20

smallcat · 发表于 2008-4-25 09:22:10

謝謝雪梅姐，嘿嘿，進計劃中..................
zly，你，你你.......
又流口水了，我準備把它設成桌面，哈哈哈哈

[ 本帖最后由 smallcat 于 2008-4-25 10:02 编辑 ]

幸福的女人 · 发表于 2008-4-25 09:30:25

谢谢大家捧场哦

幸福的女人 · 发表于 2008-4-25 09:32:34

云龙也来捧场实在是感动哦
:lol

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