九寸超大享受

下雨看世界 · 发表于 2011-11-6 14:16:00

哈哈，九寸原味大饼挂脖子上够吃3天~ 第一次尝试做炝面的面食，真不错，很有嚼头，又很松软~~不错~不错~~

做法：1.温水和面，放少量酵母，柔好面团放温暖处发至面团两倍大。
2.面团醒好后，放面板上撒些芝麻，揉到面团里，将面团擀成一个大饼
3.锅烧热，放入大饼坯子，中小火烘烤，7.8分钟后翻另一面，饼面敲起来硬硬的就好了~~（锅一定要用厚底的，薄底容易糊）
火勺1.JPG

阿汤哥 · 发表于 2011-11-6 16:13:36

要命啊:23

殊途 · 发表于 2011-11-7 01:01:06

让我算算，一尺10寸，9寸？
哦，天那，30厘米。好大的饼。我，就爱吃这样地！！{:1_184:}:12

lhsongxy7012 · 发表于 2011-11-7 07:02:10

只能看饼充饥了

孤风独行 · 发表于 2011-11-7 11:11:29

刚看标题的时候，以为楼主开始研究披萨饼了呢。

秋枫 · 发表于 2011-11-7 12:34:28

本帖最后由秋枫于 2011-11-10 08:49 编辑

这个会做，发面的烙一烙就鼓起来了好熟

泊汐 · 发表于 2011-11-8 07:56:23

火勺味儿？
总结了你面食非常拿手{:2_91:}

殊途 · 发表于 2011-11-9 07:23:49

我的锅不行，容易煳。{:1_188:}

lafeire · 发表于 2011-11-9 08:48:56

看标题我以为是哪儿翻出了当年的9寸黑白电视机

下雨看世界 · 发表于 2011-11-9 12:38:47

看标题我以为是哪儿翻出了当年的9寸黑白电视机
lafeire 发表于 2011-11-9 08:48

哈哈,哈哈~~

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