剁椒炒豆角

泊汐

豆角做菜不稀罕，在于用自己做的湖南剁椒炒的。老家的宽豆角想吃是买不到了，这种豆角人民币16元一斤吧！巴西青菜出奇的贵，吃肉到很实惠！但过量头昏啊{:2_88:}

做法：

       1、豆角去筋洗净把水分晾干，锅里多放油翻炒，炒到皱皮为止。
       2、用炸豆角的剩油把剁椒爆香，放酱油倒入豆角翻炒，最后放盐。

跟干煸四季豆做法差不多。

殊途

16一斤。太奢侈了。我突然有种想去巴西种青菜的冲动。

泊汐

回复 2# 殊途


    嗯这个算是最好的，普通的四季豆能便宜些。豆腐1公斤32块钱吧！这边除了肉、牛奶觉得什么都贵。

殊途

:4:可以去那边一边做豆腐，一边种青菜。:4:

秋枫

版主可以把咱这的菜籽和什么什么栽子就是像咱当地的洋葱之类的拿起试试

泊汐

回复 4# 殊途


    这边有100多万的日本人清朝就移民过来的。种菜、做豆腐几乎都他们包了，日本人有大的农场雇佣巴西的农工。
中国人也很多，广东台山、福建居多。

    巴西是土地就能种出庄稼来。但本土人吃的蔬菜与我们不同，所以没那么大的市场吧！到圣保罗东方街会买到很多常吃的蔬菜。

泊汐

回复 5# 秋枫

这边什么菜籽都有小头洋葱好像也见过，还有紫头大蒜可有水分了。家里的那种芸豆巴西应该也有但只吃里面的芸豆粒（超市里一包包的）

我买着做米饭用

池儿

吃点肉也没事，青菜太贵了吧！

泊汐

回复 8# 池儿


    贵该吃也得吃，否则人在天堂、钱在银行{:1_172:}