秋日里的一碗暖汤

下雨看世界

将萝卜进行到底第二篇~~

萝卜丝肉丸汤
做法如下：1.肉馅剁好后放入料酒，酱油，鸡精，香油，盐，一个蛋清，顺时针搅拌，分次放入少量水，继续搅拌直到肉馅上劲。
                 2.起油锅，爆香，放入擦好的萝卜丝。
                 3.开锅后，将肉馅用小汤勺盛出等大的肉丸放入沸水中，速度一定要快哦，因为时间长了，丸子就容易老，硬。待丸子浮起，放入盐关火即可。
               好啦，一碗香喷喷暖暖的萝卜丝肉丸汤就做好了~~~

泊汐

牛肉丸子配萝卜感觉最鲜美{:1_164:}

大卫

馋了

下雨看世界

牛肉丸子配萝卜感觉最鲜美
泊汐 发表于 2011-10-22 21:34

    :42) :42)

下雨看世界

馋了
大卫 发表于 2011-10-23 06:16

    :51) 不自己动手就没得吃~~

lafeire

哈哈，真巧，昨天也做了萝卜丝汤，不过放的虾。赶巧家里没盐了，顺手倒了半包方便面调料，那味道~~~~，哈哈哈{:1_172:} {:1_172:} {:1_172:}

大卫

后面这个，看着油油的，没胃口撒。

lafeire

后面这个，看着油油的，没胃口撒。
大卫 发表于 2011-10-23 22:29

    嗯，忘了说了。只放调料不过瘾，我把那包牛油一样的东西也给倒进去了{:1_172:}

随想

哈哈，真巧，昨天也做了萝卜丝汤，不过放的虾。赶巧家里没盐了，顺手倒了半包方便面调料，那味道~~~~， ...
lafeire 发表于 2011-10-23 21:44

    {:1_164:} 哈哈哈，老费也会做饭啊？

随想

将萝卜进行到底第二篇~~

萝卜丝肉丸汤
做法如下：1.肉馅剁好后放入料酒，酱油，鸡精，香油，盐，一个蛋 ...
下雨看世界 发表于 2011-10-22 19:11

    看得出你的幸福生活，呵呵