大厨是这样炼成滴

lafeire · 发表于 2011-10-12 22:17:33

晚上买了羊肉，合计给儿子来个葱爆羊肉。回家找菜谱，炕席一掀，哇靠，竟然攒了这么多文献啊！难怪俺手艺这么强。

lafeire · 发表于 2011-10-12 22:18:39

最上面那本翻到309页，赫然在目：葱爆羊肉。注意左上角两个红色的标志，表示本方已经用过两次了。恩，败忘了一会儿再画一个上去。

lafeire · 发表于 2011-10-12 22:21:23

这就是俺滴作品。配菜中少了黑木耳，显得不那么色彩斑斓。家里有，懒得去找，还得水发

香菜下锅有点儿早了，缺少了精气神儿，不过嘛，瑕不饰玉，味道还是不错滴，丝毫不亚于胡同里五星级小吃部{:1_172:} {:1_219:}

deny · 发表于 2011-10-13 11:59:23

拉斐尔先生转型了？

lafeire · 发表于 2011-10-13 12:53:45

恩恩恩，改第二职业了，哈哈哈

zyl · 发表于 2011-10-13 13:07:37

自己家做的实在，葱少羊肉多。

下雨看世界 · 发表于 2011-10-13 14:45:12

哈哈哈~~题目很吸引我哦~引来一看~~乐死我了~~(还得捂着嘴偷偷乐,因为是在办公室){:1_182:}

老费太有才了~~以你为荣,以你为榜样~~~{:1_218:}{:1_218:}

殊途 · 发表于 2011-10-13 16:34:43

本帖最后由殊途于 2011-10-13 16:39 编辑

我也希望将来某一天，儿子回来，我也炕席一掀，也找出这么多菜谱。
我做一次葱爆羊肉，画一只羊。我做一次葱爆羊肉，画一只羊。{:1_172:}

殊途 · 发表于 2011-10-13 16:38:55

老师，你有的不是菜谱，是生活呀。{:1_220:}

lafeire · 发表于 2011-10-13 21:35:58

自己家做的实在，葱少羊肉多。
zyl 发表于 2011-10-13 13:07

菜谱上是200克肉100克葱，咱是100克葱500克羊肉，配比不一样，哈哈

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